પેનમાં થોડું તેલ લઈ તેમાં ડુંગળી લસણ અને આદુ નાખીને શેકો ત્યારબાદ તેમાં ટામેટા નાખી થોડીવાર થવા દો પછી તેમાં પાલક નાખીને કૂક થવા દો ઠંડુ થઈ જાય પછી પાલકની સ્મુથ પેસ્ટ બનાવી લો

પછી તેમાં પનીર ના ટુકડા અને મલાઈ નાખીને મિક્સ કરીને ગેસ બંધ કરી લો

સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે પાલક પનીર સર્વ કર્યું છે