એક પેન માં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ મૂકી તેમાં ડુંગળી ટામેટા આદુ મરચાની પેસ્ટ લસણની પેસ્ટ કાજુ નાખી ને સાંતળો

તેને થોડું ઠંડુ થવા દો. મિક્સર માં ક્રશ કરી લો. એક પેન માં થોડું ઘી મૂકી તેમાં જીરું સાંતળો. જીરું તતડે એટલે ક્રશ કરેલી ગ્રેવી નાખો. તેમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ગરમ મસાલો નાખી બરાબર હલાવી લો. ગ્રેવી ઉકળે એટલે તેમાં પનીરના ટુકડા નાખી બરાબર હલાવી લો. ગરમાગરમ સર્વ કરો.