Cake pops de San Valentín
Conxita Beà Barrufet @cook_2528853
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar las galletas. En un bol y con las manos, mezclar con el queso, empezar con poco, e ir añadiendo a poco a poco, hasta que os quede una pasta como plastilina. Dejar reposar tapado en a nevera, 20 minutos.
También con las manos, formar las bolas, para hacer los corazones utilizar un molde corta-pastas. No los hagáis muy grandes, si pesan mucho, se desplazarán por el palillo.
- 2
Deshacer el chocolate al baño-maría, por cada 100gr una nuez de mantequilla y 2 cucharadas de agua.
Mojar un extremo de cada palito en el chocolate, y clavar en las bolas y corazones. Dejar que se endurezca para que queden bien pegados.
- 3
Bañar las bolas los corazones con el chocolate y decorar al gusto.
Para que sequen bien, clavarlos en algo donde puedan secarse sin tocar los unos con los otros.
- 4
Para hacer los dibujos con chocolate blanco, esperad a que el primer baño esté seco. Deshacer el chocolate con 2 cucharas de agua, (en la blanca NO pongáis mantequilla), y dejar caer unos hilos por encima del baño negro.
Feliz fiesta!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Conxita Beà Barrufet le encantará ver cómo quedó.
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