Rajas para la torta!

Ana Laura Arias
Ana Laura Arias @Alas77
CDMX. México

Estas rajas son del José, le encantan, fáciles y versátiles. #mirecetario

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Ingredientes

30 min
2 raciones
  1. 6chiles cuaresmeños
  2. 1/2cebolla
  3. 2jitomates saldet
  4. C/nconsomé de pollo en polvo
  5. 3 cdasaceite

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Los chiles hiérvelos durante 1 minuto, nada más que cambien de color los retiras y reserva

  2. 2

    Corta las cebollas en julianas y fríelas en el aceite, cuando estén un poco suaves agrega el jitomate, agrega el
    Consomé de pollo en polvo, revuelve y deja sazonar por 10 minutos a fuego bajo.

  3. 3

    Tapa para que el jitomate suelte su jugo. Desvena y corta los chiles en rajas y agrégalos al sofrito. Deja que se sazone tapado. Revuelve de vez en cuando.

  4. 4

    Sírvelas como acompañamiento, en tortas, tamales, omelette, etc.

Reacciones

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Comentarios (2)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que ricas!!! Se me antojo la torta con tus rajitas jajajaja

Escrita por

Ana Laura Arias
CDMX. México
Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻‍♀️
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