Tarta de chocolate y galletas

MariadeGrazia
MariadeGrazia @MariadeGrazia

Estamos de celebración y mi madre ha hecho esta tarta, receta de una amiga, es fácil de hacer y ha gustado a todos.

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Ingredientes

  1. 2 paquetesgalletas María
  2. 2 sobrescuajada
  3. 1/2 l.leche
  4. 1/2 l.nata para montar
  5. 1 tabletachocolate para postres
  6. 3 cucharadasazúcar
  7. 1 tabletachocolate blanco para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos la leche en la olla, dejamos un poco de leche en un vaso para disolver la cuajada. Añadimos la nata y la cuajada a la leche y calentamos.

  2. 2

    Cortamos el chocolates a trozos y añadimos. Añadimos también el azúcar. Removemos para que no se pegue, cuando hierva lo apartamos del fuego y dejamos atemperar.

  3. 3

    Impregnamos el molde con mantequilla. Ponemos una primera capa de chocolate, otra de galleta y vamos alternando capas.

  4. 4

    Acabamos con una capa de galleta que será la base de nuestra tarta. Metemos al frigorífico (nosotras la tuvimos un día).

  5. 5

    Para decorar, derretimos la tableta de chocolate blanco al baño María. Sobre papel de horno y con ayuda de una cuchara hacemos dibujos. Llevamos al congelador.

  6. 6

    Aquí el resultado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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