Dirumah cukup sering bikin ayam atau ikan woku. Sebenarnya bisa ditambah kemiri yaa tp aku lg males ngulek kemiri 😂

Memanfaatkan ikan Tola yang masih ada di kulkas, hari ini aku masak ikan woku.Woku adalah masakan khas Manado, Sulawesi Utara yang kaya akan bumbu & rempah. Biasanya juga terkenal pedesnya. Ikan woku ini tidak pakai pandan, aku lupa beli. Kalau pakai pandan, aduh..wanginya itu lho...Ikan woku yang aku buat ini tidak pedas karena ada anak kecil yang ikut makan. Sebenarnya semakin pedas lebih sedap.Ada tambahan gula pasir Rose Brand dikit, supaya rasa lebih mantap.#PosbarMeetUp_Bali2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ika

Setelah kemarin masak sop kepala ikan kakap, bagian ikan kakap nya sisanya hari ini saya bikin ikan kakap woku :)

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِSejak menetap di Polman, Sulawesi Barat, Alhamdulillah bisa menikmati sumber protein ikan laut beraneka ragam dan segar karena ditunjang wilayah laut yang berbatasan dengan Selat Makassar yang menjadi sumber tangkapan ikan laut di Indonesia.Ikan yang saya gunakan adalah ikan Lencam atau biasa disebut Katamba. Dagingnya lembut dan gurih, jadi KALAU DIMASAK TIDAK BOLEH KELAMAAN karena dagingnya akan cepat hancur.Ikan Lencam ( Lethrinidae ) adalah Ikan laut yang termasuk dalam famili Lethrinidae yang dikenal dengan sebutan ikan emperor. Ikan ini merupakan kelompok ikan target nelayan yang dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi (wikipedia.com).Kandungan lemak omega 3 dan 6 pada ikan Katamba sangat tinggi. Selain itu kandungan zat DHA dan EPA pada lemak omega memiliki kemampuan untuk merangsang perkembangan otak pada anak serta pekembangan pada mata.Resep dasar bumbu ikan woku saya intip di Chanel chef Willy yang menampilkan resep woku paste recipe untuk seafood/ayam ala chef Juna. Dengan mengkondisikan bahan yang ada didapur (tanpa daun kunyit dan kunyit nya juga tidak dibakar, tapi menggunakan kunyit bubuk) jadilah ikan masak woku ini.Tetap maknyus karena masaknya pake cinta🥰#PejuangGoldenBatikApron#khas manado#ikan laut

Menu maksi siang ini adalah ikan woku. Ide resepnya pake resep mbak Rahmalie yg aslinya pake ikan tengiri. Saya pake ikan kembung. Tetep enak kok. 😁 Resep saya sdh dimodif dikit ya, saya kurangi pedesnya dan ikannya saya goreng setengah matang.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#homemadelovers#anekaolahanikan#menumaksi#ikanwoku

Punya ikan sudah beberapa hari belum diolah, karena pak su suka yg pedas pedas jadi saya buat jadi ikan woku saja... Diresep pakai ikan tuna, karena ada stok ikan ekor kuning, saya ganti jadi ikan ekor kuning. Pada dasarnya untuk ikan bebas sesuai selera karena pakai bumbu ini jadi tetap enak. Untuk tingkat kepedasan sesuai selera juga ya, karena saya tidak terlalu kuat pedas jadi saya kurangi cabenya🤭 tapi ttp enak...Source resep mb @Nidarudihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9191327-woku-tuna?invite_token=4BCjVZ1ANk2acnrpPApMowZo&shared_at=1628899740#cookiesplesiran_mahakam#cookpadcommunity_tangerang#dapoerliandra#masakankhaskalimantantimur#ikanwoku#belajarbarengcookpad

Pengen makan ikan woku, karna belum tau rasanya. Kalau ayam woku udah tau... Ternyata ikan woku enak juga... #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #madeinLOVEwithVonny

Masakan ini berasal dari daerah Manado, Sulawesi utara. Bukan hanya ikan yang dapat dimasak bumbu woku tapi bisa juga ayam dan lainnya

Karna penasaran blm pernah masak ikan woku nya menado ,mari kita coba.. Pertama kali langsung terpukau..gampang dan enaaakk bgt, puass karna masakan sendiri ya kaan

Menu favorit di rumah, bisa jadi alternatif menu berbuka puasa nih.

Akibat binun mau masak apa. Dirumah cuma ada ikan cucut laut. Dan bosan jg masak ikan digoreng. Iseng coba bikin Woku. Sebenernya woku itu pakai ikan Kembung. Tapi ini enak juga.. Kata pak bojo uenak.. Anak2 suka juga. Yuk ah diintip resep ala-ala saya. Jangan lupa follow saya ya.. IG: dapoerflo