बाजरा मिक्स भाजी रोटी (bajra mix bhaji roti recipe in Hindi)
Parul Manish Jain @treatsgallery_
बाजरा मिक्स भाजी रोटी (bajra mix bhaji roti recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी पत्ते वाली सब्जियों को साफ़ करके अच्छी तरह धो लें और छलनी पर रख दें जिससे एक्स्ट्रा पानी निकल जाए।
- 2
एक बड़ी थाली या परात में बाजरा आटा, गेहूं का आटा लेकर इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और जीरा डालकर मिलाएं।
अब पालक, बथुआ, धनिया और मेथी डालकर मिलाएं। हल्के गुनगुने पानी से सेमी सॉफ्ट आटा गूंथ लें और 10-15 मिनिट के लिए ढक कर रखें।
- 3
10 मिनिट बाद हाथों को ग्रीस करके आटे को एक सार करें और इसकी एक बराबर लोइयां बना लें। सूखा आटा लगाकर हल्की सी मोटी रोटी बेलें।
- 4
गरम तवे पर डालें और 30 सेकंड बाद रोटी को पलट दें। हल्के चित्ते पड़ने पर किचन नैपकिन से हल्का हल्का दबा दबा कर दोनों साइड से सेकें।
अब आंच में सेकें, घी लगाकर दाल, सब्जी, चटनी के साथ सर्व करें।
Similar Recipes
-
बाजरा मसाला रोटी(Bajra masala roti recipe in Hindi)
#jan2बाजरा सर्दियों में खाया जाता हैं ,इसकी रोटी बहुत ही स्वादिष्ट होती है
-
राजस्थानी मिक्स वेज बाजरा रोटी(mixveg bajra roti recipe in hindi)
#GA4#week25#rajsthani/roti बाजरा रोटी मूल रूप से राजस्थानी रेसिपी है।आज मैंने इसमें सब्जियां मिलाकर इसे बनाया है।आप भी मेरे तरीके से एक बार जरुर बनाकर देखें। इसे मैंने पंचमेल दाल, चटनी और हरी मिर्च के अचार के साथ सर्व किया है।
-
बथुआ पनीर पराठा(bathua paneer paratha recipe in Hindi)
#win#week4#DC#week3#bathua, wheat flour पनीर पराठा तो हम अक्सर बनाते हैं, लेकिन आज मैंने इसे बथुआ भाजी के साथ बनाया है जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगा।साथ ही इसे बथुआ रायते के साथ सर्व किया है। -
बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#Ga4#Week12#foxtail milet बाजरे की रोटी खाने से वजन कंट्रोल में रहता है.क्योंकि इसमें कैलोरी बहुत कम होती है -
पालक की रोटी (palak ki roti recipe in Hindi)
#ws2#rotiमेने बनाई है पालक की रोटी जो बहुत ही टेस्टी ओर हेल्थी होती है।
-
मसाला बाजरा पराठा विथ सेव टमाटर भाजी (Masala bajra paratha with sev tamatar bhaji recipe in hindi)
#Win#Week3गुजरात में लौंग जाड़े के मौसम में अक्सर बाजरे की रोटी और उसके साथ सेव टमाटर की भाजी बनाते है . मैंने सेव टमाटर की भाजी के साथ बाजरे का मसाला पराठा . बाजरे का मसाला पराठा इतना टेस्टी होता है कि जो लौंग बाजरे की रोटी शौक से नही खाते हैं वे भी इसे शौक से खाएंगे . बाजरे का आटा जाड़े के मौसम में अवश्य खाना चाहिए खासकर जिस प्रदेश में ज्यादा ठंडा पड़ता है इसलिए यदि आप बाजरे का आटा यूज नही करती हैं तो माक्रेट से आधा किलो बाजरे का आटा ला कर इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें . गेहूं के आटे अलग होता है लेकिन इसके फायदे बहुत है.
-
बाजरा रोटी (Bajra Roti recipe in Hindi)
#GA4#week25#Roti बाजरे की रोटी गेहूँ की रोटी की अपेक्षा जादा फायदा करती है और सर्दी में तो बाजरा हर तरह से खाने में फायदा करता है ।इमयूनीटि बढ़ाता है । घर में भी सभी को बाजरे की रोटि बहुत पसंद है आज भी बनाई है इसेआज मैने देसी तरिके से मिटटी के तवे पर ही बनाई है ।और देसी स्टाइलके साथ खाई गुड़,घी,प्याज़ को छिल कर फोड़ के और मिर्ची के साथ खाई।दही और पसंद की सब्जी से भी खा सकते हैं ।
-
सरसो का साग और मक्के की रोटी (Sarson ka saag aur makke ki roti recipe in hindi)
#wsसरसो का साग और मक्के की रोटी ज्यादातर सर्दियों में ही बनाया जाता हैं -
बाजरा बथुआ मिस्सी रोटी(Bajra bathua missi roti recipe in Hindi)
#Jan2'बाजरा 'सर्दियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आज मैं बाजरे के आटे से मिस्सी रोटी बना रही हूं जिसमें मैंने बथुआ और मूली के पत्तों को भी डाला है। विटामिन ए और बहुत से पौष्टिक तत्व से भरपूर यह मिस्सी रोटी पौष्टिक होने के साथ बहुत ही स्वादिष्ट भी है।
-
खोबा रोटी (khoba roti recipe in Hindi)
#ST1 #post1 खोबा रोटी राजस्थान की प्रसिध्द है।
-
बाजरा रोटी (Bajra roti recipe in Hindi)
#jan2 बाजरे की रोटी बहुत हेल्थी होती है सर्दी में इसका सेवन जरूर करना चाइए। पहले के समय में मोटे अनाज ख़ूब खाए जाते थे।
-
बाजरा की रोटी (Bajra ki roti recipe in hindi)
#janweekendchallenge#jan2बाजरे की रोटी बनाने में थोड़ी मुश्किल है टूटती है उसका और ट्रिक है थोड़ा गेहूं का अट्टा मिला ले तोह ठीक से बन जाती है मैंने भी ऐसा ही किया है !
-
बाजरा रोटी (bajra roti recipe in Hindi)
#Jan2सर्दियों में स्पेशल बाजरा की रोटी चना साग के साथ खाई जाती है बाजरा हमारे सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है और टेस्टी भी होता है इससे हम परांठे, पूरी, पैन केक और बहुत सारी डिशेज बना सकते हैं।
-
बाजरा की रोटी (bajra ki roti recipe in Hindi)
#GA4बाजरा की रोटी गुड़ खोवे से मीठा चूरमा#week12#बाजरे के रोटी का मीठा चूरमा हमलोग बाजरे के आटे से बहुत आइटम बनाते है वैसे ही आज मैंने बाजरे की रोटी से मीठा चूरमा बनाया आप सब को पसंद आएगा बाजरा जाड़े में जरूर खाना चाहिए फायदा बहुत करता है बाजरा
-
मक्के की रोटी (Makke ki Roti recipe in Hindi)
#home#mealtimeमक्के की रोटी को बेलन की सहायता बनाने की विधिअगर आपको मक्के की रोटी को हाथों से बनाना नही आता तो आप इस तरह से बनाकर मक्के की रोटी का आनंद ले सकते है।
-
मिनी बाजरा रोटला विद लहसुन चटनी (Mini bajra rotla with lahsun chutney recipe in Hindi)
#देसी #बुक#OneRecipeOneTree #Teamtrees#goldenapron2#वीक10#राजस्थान बाजरे का आटा स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छा होता है यह ग्लूटेन फ्री होता है और सर्दियों में हमारे शरीर को अंदर से गर्मी देता है। राजस्थानी बाजरे की रोटी और लहसुन की चटनी को मैंने थोड़ा ट्विस्ट देकर बनाया है। रोटला को छोटे छोटे साइज ने बनाकर उसके ऊपर चटनी से सर्व किया है । मिनी बाजरा रोटला को घी और गुड़ के साथ भी परोस सकते हैं सर्दियों के लिए यह एक बहुत ही अच्छा आहार है।
-
बथुआ भाजी (bathua bhaji recipe in Hindi)
#VPBathuaआज मैंने बहुत ही सरल तरीके से बथुआ भाजी बनाई है,एक बार आप बनाएंगे तो हमेसा बनाएंगे,सर्दियों के मौसम बथुआ भाजी खाना सेहतमंद होता है,बथुआ में बहुत सारे प्रोटीन, विटामिन, पाए जाते है,बच्चो और बड़ो को भाजी बनाइये और खिलाइये।
-
बाजरा का पराठा (pearl millet paratha recipe in Hindi)
#ws#week1#bajra,palak,methi patte आज मैंने पालक और मेथी भाजी डालकर बाजरा का पराठा बनाया जो खाने में बहुत ही टेस्टी बना है। -
बाजरे की रोटी (Bajre ki roti recipe in Hindi)
#win#week10सर्दियों में हमारे यहां बाजरे की रोटी घी और गुड़ के साथ बच्चे बड़े सभी पसंद करते हैं।
-
-
बाजरे की रोटी (bajre ki roti recipe in Hindi)
#jan2बाजरे की रोटी जाड़े में खाने में बहुत मज़ा आता है।मेथी भाजी कढ़ी और गुड़ साथ इसे खाते है।
-
बाजरा रोटी(Bajra roti recipe in Hindi)
jan2हेलो फ्रेंड्स,आज की मेरी रेसिपी है, पारम्परिक बाजरा रोटी, काचरी और ग्वारफली की सब्जी के साथ। यह पश्चिमी राजस्थान के लोगो का पसंदीदा भोजन है।चलिये बनाते है बाजरा रोटी।
-
-
बाजरा मसाला रोटी (bajra masala roti recipe in Hindi)
#jan2बाजरा मे बहुत हेल्थ गुण है.. ये कॉलेस्ट्रॉल को कम करता है,इसमें फाइबर्स होते है तो पाचन अच्छा होता है और ये बॉडी को गरम रखता है इसलिए ठंड मे खाना जायदा फायदेमंद है.. तो इसलिए m आपको आज मसाले बाजरे की रोटी की रिसेपी बताने जा री हूँ... Isme
-
मिक्स भाजी भजिया (Mix bhaji bhajiya recipe in Hindi)
#Win#Week6भजिया हर गुजराती का फेवरेट नाश्ता है तो आज मैने हरा प्याज़ लहसुन और मेथी भाजी का मिक्स भजिया बनाया है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और क्रंची बना है ये भजिया बहुत आसानी से और जल्दी बन जाता है
-
मिक्स वेज बाजरा रोटी (Mix veg bajra roti recipe in Hindi)
#jan2 बाजरा का आटा बहुत फायदेमंद होता है , सदियों में गरम चीजों का इस्तेमाल हम सब ठंड से बचने के लिए करते हैं , बाजरा गेहूं के आटे में मिक्स करके हम बहुत स्वादिष्ट रोटी तैयार करके खाते हैं।
-
मसाला बाजरा रोटी (masala bajra roti recipe in Hindi)
#Ga4#week24सर्दियो में बाजरा खाना अच्छा होता है।। रोज़ रोज़ सादी रोटी भी अच्छी नहीं लगती आज मै आपके लिए लाई हूँ मसाले वाली बाजरा रोटी जिसमे मैने फूल गोभी कदु कस करके डाली है। जिससे इसका स्वाद और बढ़ गया है।।
-
मेथी बाजरा पूरी (Methi bajra puri recipe in hindi)
#बेलन#2019#OnerecipeOnetreeमेथी बाजरा पूरी ,राजस्थान का एक प्रचलित नास्ता है जो चटनी, रायता और आलू सब्जी के साथ परोसा जाता है।
-
बाजरा आटे की कढ़ी (Bajra atte ki kadhi recipe in Hindi)
#GA4 #Week24 राजस्थान की फेमस , परंपरागत बाजरे के आटे की कढ़ी। सर्दियों के मौसम में बनाई जाती है और इस के बेहद फायदे होते है। इसका स्वाद बेसन की कढ़ी से थोड़ा अलग लेकिन बेहद लाजवाब होता है।
-
पालक बथुआ मक्का पराठा(palak bathua makka paratha recipe in Hindi
#win#week7#Jan#week2 सर्दियों में हरी पत्तेदार सब्जियों से हम सभी कई तरह की सब्जियां और पराठे बनाते हैं। इसलिए आज मैंने पालक और बथुआ को मिलाकर मक्के का पराठा बनाया है।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16667352
कमैंट्स (3)