Bánh xèo miền trung

Ngày mưa như hôm nay, ngồi đúc bánh xèo thì còn gì tuyệt vời hơn.
Bánh xèo miền trung
Ngày mưa như hôm nay, ngồi đúc bánh xèo thì còn gì tuyệt vời hơn.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sơ chế các nguyên liệu. Tôm bỏ đầu, chân, đuôi nhưng không nên lột vỏ thì khi ăn bánh tôm sẽ giòn, trừ khi cho baby ăn. Mực bỏ túi làm sạch, nếu mực lớn thì cắt khoanh vừa ăn. Thịt cắt lát mỏng.
- 2
Rửa sạch rau và giá. Pha bột với nước, khuấy đều, cho 2 giọt nước màu kho thịt vào, thì thành phẩm sẽ có màu đẹp
- 3
Bắc chảo nhỏ lên bếp. Thoa 1 lớp dầu ăn, cho thịt vào khi đã săn miếng thịt thì cho tôm và mực vào. Dùng đũa trở mặt các loại thịt, tôm, mực. Dàn đều các nguyên liệu sao cho đều mặt khuôn bánh.Cho 1 ít giá vào giữa khuôn. Sau đó dùng vá múc 1 muỗng bột đổ vào,tráng đều khuôn
- 4
Bánh xèo có thể ăn không hoặc cuộn lại bằng bánh tráng nhúng gồm với ít bánh chín, rau sống, và bánh xèo. Nước chấm là mắm ớt tỏi hoặc mắm nêm.
Các Món Tương Tự
-
Bánh xèo miền Trung Bánh xèo miền Trung
Bánh xèo mẹ làm ở Nha Trang từ mùa mưa, mình đợi Sài Gòn vào mùa nóng nhất mới đăng - Người con trai có hiếu nhứt mùa mưa năm ngoái 😂😜😋Cảm ơn chị Rose Trương về công thức nước chấm bánh xèo siêu hot 💐 Duc Vinh Tran -
Bánh xèo mực Phú Yên Bánh xèo mực Phú Yên
#bepvangLần đầu được thưởng thức bánh xèo mực ở Phú Yên, thấy cũng lạ nhưng nói chung là ngon. Trời mưa mà đúc bánh xèo thì còn gì bằng nữa. Bếp của Quỳnh -
Bánh Xèo Nha Trang Bánh Xèo Nha Trang
Không cần mưa, ngày nắng vẫn có bánh xèo! Trưa ngồi đúc bánh mà nắng chang chang😂🤣 Rose Truong -
Bánh xèo tôm đất Bánh xèo tôm đất
#bepvangMỗi khi trời mưa thì tự nhiên lại thích ăn bánh xèo, những lúc đột xuất như vậy thì mua bột gạo về pha, còn có kế hoạch trước thì sẽ ngâm gạo cách đó vài giờ. Bánh xèo đúc bằng gạo xiệt tự ngâm mình cảm thấy ngon hơn mua bột gạo đóng gói. Bếp của Quỳnh -
Bánh xèo miền Trung Bánh xèo miền Trung
Quê mình ở miền trung, mỗi chiều mưa tầm tã mà có một chiếc bánh nóng giòn ăn với chén mắm cay cay thì còn gì bằng Mạnh Cường -
Bánh xèo ngày mưa! Bánh xèo ngày mưa!
Hôm nay trời bỗng trở mưaTa mua bột gạo về đúc bánh xèo! 😋😋😋 Tran Phuong Hien -
Bánh xèo miền Trung Bánh xèo miền Trung
Ở Sài Gòn người ta hay bán bánh xèo giòn, mình thì lại thì ăn bánh trong mềm ngoài giòn. Nguyễn Thanh Tuyền (T's house) -
Bánh xèo Bánh xèo
#Bepvang(Tuần 45)Nhà mình ngộ lắm, làm món gì một lần mà ngon là y như rằng sẽ lặp lại đều đều nà! Tối qua anh Hai thủ thỉ lần trước con thấy bánh xèo mẹ làm ngon quá, mai mẹ đổ bánh cho con ăn nữa nha! Gặp mẹ nó thì cứ hễ được khen là sướng nên có ngay, có ngay nha! 😄.Đổ bánh thì nhanh mà khâu chuẩn bị nó lâu gì đâu í nên mấy bố con cứ ra vào đợi ăn làm mẹ sốt hết cả ruột à! Chuẩn bị sẵn cái mâm to để bày bánh nhưng chắc bánh chín hấp dẫn quá cọng với phần đang đói nên ra cái nào là cả nhà xử lý hết ngay cái đó. Đến nỗi khi ăn xong nhìn cái mâm vẫn thấy trống trơn.😅.Ngon...quá ngon...😋Vui...quá vui...😄 Hien Thanh -
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận