Semur Jengkol dan Tempe sederhana

nesia
nesia @Fanes2730
Ciawi,bogor

Bingung mau masak apa,kateilg musim ulangan jadi mesti kebut masak na sebelum ngajar les. Buka kulkas ada jengkol, akhirnya di putusin bikin semur tinggal tambah tempe dgn bumbu yg ada .

Semur Jengkol dan Tempe sederhana

1 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa,kateilg musim ulangan jadi mesti kebut masak na sebelum ngajar les. Buka kulkas ada jengkol, akhirnya di putusin bikin semur tinggal tambah tempe dgn bumbu yg ada .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orng
  1. 1/2 kgjengkol
  2. 1 papantempe
  3. 10 siungbawang merah
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 butirkemiri
  6. 1 siungbawang bombay
  7. 1/2 sdtketumbar
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdtpenyedap (selera)
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangserai
  13. 700 mlair
  14. 120 mlkecap manis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Presto jengkol 15 menit. Lalu geprek. Sisihkan

  2. 2

    Potong2 tempe,lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu Sampai matang. Harus benar2 matang,agar tidak cepat basi dan bau langu.

  4. 4

    Setelah matang masukan jengkol dan tempe. Aduk rata. Diamkan sebentar.

  5. 5

    Masukan air,didihkan.
    Lalu masukan kecap. Diamkan sampai bumbu meresap. Kurleb 30 menit.
    Tes rasa, jika sudah pas.
    Angkat lalu sajikan. Boleh di tambah taburan bawang goreng....

  6. 6

    Selamat mencoba.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nesia
nesia @Fanes2730
pada
Ciawi,bogor
masakk adalah hobi sya.karna dr kecil sudah diajarin masak sama nenek jadilah ketagihan...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa