Parmigiana di patate con prosciutto cotto e formaggio

Un piatto sfizioso e particolare che può accompagnarci anche durante le feste natalizie. 🎄🥰
#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendariodicembre
Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti per la parmigiana.
- 2
Lavate e sbucciate le patate, poi con una mandolina tagliate le patate (devono essere molto sottili). Tagliate anche l'emmentaler a quadratini piccoli e grattugiate la scamorza.
- 3
Prendete una teglia da forno 20x30 cm, oliate bene. Adagiate il primo strato di patate, condite con un pizzico di sale e pepe, poi aggiungete alcuni pezzetti di emmentaler, un paio di fette di prosciutto cotto e un po' di scamorza grattugiata.
- 4
Continuate ad alternare gli strati, avendo l'accortezza che l'ultimo strato sia poi completamente ricoperto da parmigiano reggiano grattugiato, emmentaler, scamorza e un filo d'olio evo.
- 5
Cuocete la parmigiana di prosciutto cotto e formaggio a 200° per circa 30 minuti. Se non è ancora pronta fate come me, in forno ventilato per circa altri 10/15 minuti. La superficie deve dorarsi. Una volta pronta lasciate intiepidire e servite.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Scritta da
Ricette simili
-
Torta al forno di patate, prosciutto cotto e mozzarella Torta al forno di patate, prosciutto cotto e mozzarella
Per una cena un po' sfiziosa e particolare, ecco qui una torta salata davvero deliziosa. Potete farcirla a vostro piacimento, io l'ho realizzata con prosciutto cotto e mozzarella. Adatta anche per le festività pasquali, veramente super!!! 😍😋#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendarioaprile Mary83 -
Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto Polpettone con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto
Malgrado gli ultimi 3 giorni sono stati giustamente di grandi abbuffate, mica ci si ferma qui! 😉 Un buon polpettone, ripieno con mozzarella, spinaci e prosciutto cotto, realizzato con carne macinata di bovino e pancarre' integrale e rivestito da uno straordinario speck. Perfetto per queste feste, per un #nataleinnovativo 🎄#onerecipesonetree 🌳 Mary83 -
Polpette di patate e formaggio fritte Polpette di patate e formaggio fritte
Ieri avevo voglia di preparare per cena un contorno molto sfizioso, che poi è diventato un secondo piatto perché saziano 😁 Avevo delle patate, parmigiano e scamorza e subito all'opera!!! 😊 Ottime anche come finger food 😉#dispensadisettembre Mary83 -
Patate, funghi champignon e pancetta al forno Patate, funghi champignon e pancetta al forno
Un contorno goloso che può diventare anche un secondo piatto molto sfizioso 😍 Mary83 -
Crepes con funghi champignon, prosciutto cotto e besciamella Crepes con funghi champignon, prosciutto cotto e besciamella
Per #stellepadelle di questa settimana ho scelto come segno zodiacale il segno dell'Acquario, segno zodiacale di mio padre e anche della mia migliore amica, una ragazza speciale, conosciuta così per caso all'interno dello stesso centro commerciale dove abbiamo lavorato. Non ci vediamo sempre per via dei nostri vari impegni, lei da due anni è mamma di una splendida bambina 🥰 ma la nostra è un'amicizia solida, malgrado i nostri impegni come dicevo siamo comunque vicine ❤️ E per quanto riguarda mio padre, anche questa volta è il tuo turno, sono sicura che di questo meraviglioso piatto non potrete proprio farne a meno, provare per credere!!! 😋🥰😍#cookpaditalia #incucinaconcookpad #stellepadelle Mary83 -
Parmigiana bianca di patate Parmigiana bianca di patate
La parmigiana di patate è una variante della classica parmigiana. Il gusto delicato che la caratterizza le dona un sapore tale da farla sembrare un dolce 😋#ricetteatempo Stefania Fusco -
Torta salata patate e mozzarella Torta salata patate e mozzarella
Qualche sera fa ho preparato questa buonissima torta salata con pochi ingredienti ma davvero molto gustosa. La torta salata si può farcire in qualsiasi modo, con gli ingredienti che avete a vostra disposizione, perfetta anche con ingredienti svuota frigo. 😊#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendariomarzo Mary83 -
Coste al forno con prosciutto cotto e Brie Coste al forno con prosciutto cotto e Brie
Quando mi avanzano le coste delle bietole le faccio di solito fritte ma questa volta le ho cucinate al forno con prosciutto e formaggio un contorno sfizioso per ogni vostro piatto o come piatto unico per quando si è sempre di corsa 😄# globalgrembiule2024. chiara -
Gnocchi di riso Gnocchi di riso
Nei giorni scorsi il mio ragazzo mi ha richiesto un piatto particolare ed eccolo qua! 🥰 Stupendi gnocchi di riso gustosissimi!!! 😍😍😍 Avrei fatto dosi per due persone ma invece ho preferito raddoppiare perché già avrei immaginato la grande bontà di questo piatto! 😉😍 N.B.: questa mattina, essendoci avanzati, se li è voluti portare a lavoro! ☺️🥰 Perfetti se avete degli ospiti a pranzo o a cena ma anche da condividere con la propria metà 🥰❤️#cookpaditalia #incucinaconcookpad #giocoestate Mary83 -
Torta salata con patate e salsiccia Torta salata con patate e salsiccia
Ormai il countdown per il Natale è già cominciato e ci si comincia ad organizzare per cosa mettere in tavola e di alternative ce ne sono molte 😉Questa torta sinceramente oltre alle feste natalizie è adatta sempre 😊 l'ho preparata ieri sera, tempo un po' incerto e tanto freddo, è stata di ottima compagnia, divorata da me e dal mio uomo!!! 😍💖#nataleinnovativo 🎄#onerecipesonetree 🌳#cookpaditalia 🍛💖 Mary83 -
Polpettone di tonno e patate Polpettone di tonno e patate
Una mia carissima amica mi ha dato un po' di tempo fa questa ricetta che fa spesso sua madre, ed io finalmente sono riuscita a farla personalizzandola un po' 😊 buonissima e adatta in qualsiasi occasione ☺️🥰#cookpaditalia #incucinaconcookpad #calendarioottobre Mary83 -
Parmigiana di melanzane😋 Parmigiana di melanzane😋
Piatto speciale per accogliere mia figlia dopo 4 mesi che non ci vediamo... Evvivaaaa🎄🎅🥰😋 Antonella Varriale😋
Commenti