Torta salata con patate e salsiccia
Ormai il countdown per il Natale è già cominciato e ci si comincia ad organizzare per cosa mettere in tavola e di alternative ce ne sono molte 😉
Questa torta sinceramente oltre alle feste natalizie è adatta sempre 😊 l'ho preparata ieri sera, tempo un po' incerto e tanto freddo, è stata di ottima compagnia, divorata da me e dal mio uomo!!! 😍💖
#nataleinnovativo 🎄
#onerecipesonetree 🌳
#cookpaditalia 🍛💖
Torta salata con patate e salsiccia
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Istruzioni per cucinare
- 1
Preparare prima di tutto gli ingredienti.
- 2
Lessare le patate e schiacciarle.
- 3
Fare un soffritto con mezza cipolla e olio evo. Poi aggiungere la pasta di salsiccia spezzettata, non deve cuocersi troppo perché poi va tutto in forno.
- 4
Aggiungere alle patate lesse l'uovo, il formaggio grattugiato misto, un po' di sale, un po' di pepe e la farina un po' alla volta.
- 5
Una volta amalgamato tutto il composto e averlo reso perfettamente omogeneo prendere una tortiera e rivestirla con carta forno.
- 6
Mettere una parte di composto nella tortiera e schiacciare, riempire con il soffritto di salsiccia e una mozzarella a pezzetti.
- 7
Ricoprire con il restante impasto e cospargere con il pangrattato.
- 8
Cuocere a 200° per circa 35 minuti e servire.
Cooksnap
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