Salteado de verduras
DIANA LUCIA VILLEGAS GIL @cook_37964511
Es una receta que hacemos con mi esposo, nos gusta experimentar en la cocina con ingredientes
Salteado de verduras
Es una receta que hacemos con mi esposo, nos gusta experimentar en la cocina con ingredientes
Paso a paso
- 1
Se pica la cebolla y el ajo en cuadritos, se condimenta con orégano, ajo en polvo, aliños, etc, todo lo que queramos añadirle
- 2
Se le añade un poco de vino o salsa de soya para que tenga más sabor
- 3
Agregamos la carne, previamente picada, dejamos que se sazone unos 10 minutos, si vemos que se seca añadimos más salsa de soya o vino tinto o blanco.
- 4
Añadimos las verduras, brócoli y zanahoria cortado en forma de plumas, tapamos el wok para que se sazone bien
- 5
Dejamos que se cocine 10 minutos y listo. Podemos acompañarlo con arroz blanco, papas cocidas, papas al horno o un buen puré
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A DIANA LUCIA VILLEGAS GIL le encantará ver cómo quedó.
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Soy colombiana, pero llevo 12 años en Chile, el pais de mis frutos. Tengo un hermoso esposo chileno y tres chilombianos de 9 y 6 años y una tercera bebe de 9 meses. Soy psicologa, me encanta leer, escribir y la cocina es una pasion misteriosa para mi, me gustaria aprender a cocinar muchos platos. Pienso que la comida es una buena instancia para tener temas profundos de conversacion. 😍
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