हरी-भरी मसाला भिंडी(hari bhari bhindi masala recipe in hindi)
Priya Mulchandani @Priya1010
हरी-भरी मसाला भिंडी(hari bhari bhindi masala recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
हरा धनिया हरे लहसुन हरी मिर्ची सूखा लहसुन मूंगफली दाना चना दाल दलिया सभी सामग्री को थोड़ा सा पानी डालकर मिक्सी में दरदरा पीस लें बाउल में निकाल कर अलग रखें|
- 2
भिंडी को लंबाई में कांटे तेल में डीप फ्राई करें अलग रखें|
- 3
पैन में बेसन को अच्छी खुशबू आने तक ड्राई रोस्ट करें इसमें एक बड़ा चम्मच तेल तथा धनिया वाला पीसा हुआ मिश्रण डालें तथा सभी सूखे मसाले डालकर अच्छे से मिलाकर दो-तीन मिनट तक पकाएं|
- 4
अब इसमें कटा हुआ टमाटर डालकर अच्छे से मिलाएं और तली हुई भिंडी डालें अच्छे से मिलाते हुए दो-तीन मिनट तक पकाएं|
- 5
थोड़ा पानी का छींटा डालकर ढककर धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं|
- 6
गरमा गरम विंटर स्पेशल हरा धनिया बेसन वाली हरी-भरी मसाला भिंडी को चपाती के साथ परोसें|
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