🎅 Salsa para Vitel toné original 🎄

Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
✨ Un clásico de las fiestas: el Vitel toné.
Se puede acompañar con carne tipo peceto o palomita, o bien sino pollo, hay miles de versiones pero la salsa es una sola ❤️
Paso a paso
- 1
Poner en la base de la Minipimer o licuadora: atún, mayonesa, mostaza, anchoas y dos cucharadas de caldo. Mixear hasta unir.
- 2
Colocar la crema y las alcaparras. Mixear hasta que esté todo uniforme. Opcional sal y pimienta
- 3
Para más fluidez, agregar más caldo o leche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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Cordero al palo
Que espectáculo comer un corderito al palo tipo Sudamérica. Con tiempo para disfrutar con los amigos! Ya que toma unas 5 a 7 horas cocinarlo. En este caso partí el cordero en canal y le dejé una paleta y su costillar.Disfrútenlo si no tienen un sistema para girar el cordero háganlo a palo tradicional, primero por el lado de las costillas y cuando esté bien dorado como unas 3 horas lo ponemos del lado de la carne.Salud !!!


Panceta de cerdo asada
Hace un tiempo me compré un asador giratorio para hacer asados en la playa o el campo ya que es un tipo de estaca que se clava donde sea y la carne queda sobre el fuego que se hace en el suelo con leña preferiblemente. Al final de la receta les dejaré fotos del asador que en realidad es como hacerlo a la cruz pero con un poco más de sofisticación al tener un motor que hace que gire el asado y así se cocina parejo. Este asado me tomó 7 horas 😩 pero el resultado fue mundial. Pedí a mi carnicero la panza del cerdo con todo ahí viene el chicharrón y carne, y luego la cortas tipo costilla una vez esté lista. Ojo con el vino o lo que estés tomando que te puede pasar que después de 7 horas alguien más termine el asado por ti y te quedes sin probar !! 🙄


Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.


Vitel toné original
#miplatonavideño Vitel toné original sin huevo. Otro clásico infaltable en la mesa fría Navideña y hoy me toca llevarlo a mí. Espero les gusta la versión original preparada a mi manera.


Salsa Para Vitel Toné. Un Clásico Navideño
Es muy fácil y rápida de hacer la salsa para el Vitel Toné , es sólo colocar los ingredientes en la licuadora o procesadora también vaso del mixer , acccionar y listo , sirve para hacer el de carne vacuna , pollo , lengua... la salsa es siempre la misma . En mi recetario tengo variedad de esta receta tan navideña.#clasicosnavideños #recetasparanavidad#navidadargentina #navidad2023 #mirecetario #saboresnavideños #mesafrianavideña


Salsa de atún para carnes (vitel toné italiano)
Ideal para las fiestas, carne fría con salsa súper sabrosa... Para sándwiches o servir al plato con ensalada.Combinación perfecta y adictiva 👌


Vitel Tone receta original
Pueden existir muchas versiones de este célebre fiambre, pero seguro que NO ES carne hervida con un poco de mayonesa por encima. ¡Es otra cosa! Cuando preparen y degusten el Vitel thonné o vitel tone o Vithel Tonné original, no querrán otro...


Salsa Vitel Tone🐟
Esta receta no falla, es fácil y riquísima!!


Salsa Vitel tone
Súper rápida, sencilla. Lista en 5 minutos#MiRecetaParaLasFiestas

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