Πατατοσαλάτα

Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #υγιεινό #μαγειρευωμεελαιολαδο #καθεμερα #οτιεχω #Πέμπτη

Πατατοσαλάτα

Cooksnap από Mageirakos στη συνταγή Πατατοσαλάτα
Cooksnap από ToKouzinaki στη συνταγή Πατατοσαλάτα
Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
ΡΟΔΟΣ

Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #υγιεινό #μαγειρευωμεελαιολαδο #καθεμερα #οτιεχω #Πέμπτη
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 λεπτά
4 μερίδες
  1. Για την πατατοσαλάτα:
  2. 1 κιλόπατάτες κομμένες - 4 πατάτες
  3. 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλοκομμένο
  4. 2 κουτ.σ.άνηθο ψιλοκομμένο
  5. 2 κουτ.σ.μαϊντανό ψιλοκομμένο
  6. 1πιπεριά κόκκινη γλυκιά ξεσποριασμένη και κομμένη σε μικρά καρέ
  7. 700 mlνερό
  8. 1/2 κουτ. γλ.αλάτι
  9. Για την σάλτσα:
  10. 25 mlχυμό λεμόνι -1/2 μικρό λεμονάκι
  11. 2 κουτ.σ.μουστάρδα απαλή
  12. 75 mlελαιόλαδο - 1 δάχτυλο πριν την μισή κούπα
  13. Αλάτι ή ανθό αλατιού
  14. Πιπέρι από μύλο

Οδηγίες μαγειρέματος

10 λεπτά
  1. 1

    Βράζουμε τις πατάτες μέσα στο αλατισμένο νερό για 10 λεπτά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Πατατοσαλάτα
  2. 2

    Μέσα σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
    Στον κάδο του ράβδο - μίξερ, βάζουμε τον χυμό λεμόνι, την μουστάρδα, το ελαιόλαδο, και τα χτυπάμε με το ράβδο – μίξερ μέχρι να γίνουν μια παχύρρευστη κρέμα.
    Αλάτι και πιπέρι ρίχνουμε στο τέλος.
    Στραγγίζουμε τις πατάτες, και τις βάζουμε στο μπολ, μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.
    Τις περιχύνουμε με την σάλτσα.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατατοσαλάτα
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατατοσαλάτα
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Πατατοσαλάτα
  3. 3

    Ανακατεύουμε πολύ καλά και σερβίρουμε.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Πατατοσαλάτα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Mageirakos στη συνταγή Πατατοσαλάτα
Cooksnap από ToKouzinaki στη συνταγή Πατατοσαλάτα

Cooksnaps (2)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
Matula Giasirani
Matula Giasirani @alegrias
στις
ΡΟΔΟΣ
Προσπαθούσα πάντα να μαγειρεύω υγιεινά με κύριο συστατικό την αγάπη!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Πίκλες αγγουριού
  2. Γαρίδες αλά κρεμ με ρύζι αρωματισμένες με μυρωδικά, κονιάκ & τυράκι ✨στα γρήγορα✨
  3. Χτυπημένη Λεμονάδα - Whipped Lemonade!
  4. Κοτόπουλο με λεμόνι, ελιές και κους κους
  5. Γιαούρτι με νεκταρίνι
  1. Πρασοσέλινο με χοιρινό 🐽ή αλλιώς Σελινάτο
  2. Χοιρινές μπριζόλες στην γάστρα
  3. Βασιλόπιτα με αμύγδαλα και ανθόνερο
  4. Καρότα γλασέ