Xá xíu

11 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 4 miếngnạc vai
  2. rễ ngò rí,
  3. gừng, tỏi, hành
  4. dầu hào,
  5. nước mắm,
  6. bột canh,
  7. ngũ vị hương,
  8. dầu màu điều,
  9. bột/sốt xá xíu (em dùng của Cholimex ạ)
  10. nước tương,
  11. tiêu,
  12. mật ong

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt rửa sạch rồi để ráo, băm nhỏ hành tỏi gừng + rễ ngò rồi cho vào máy xay cùng các gia vị trên. Dầu hào 2 muỗng, tương 1 muỗng, một chút xíu muối, nửa thìa ngũ vị hương, nửa thìa dầu điều, còn lại mng tự nêm nếm theo khẩu vị nhé ạ.

  2. 2

    Xoa đều phần sốt ướp lên thịt, ướp ít nhất 30p, càng để lâu càng ngon và mềm ạ. Nếu dùng nckd thì cho thịt vào nướng mỗi mặt 13p 185 độ, sau khi nướng lấy thịt ra rim trên chảo cùng sốt ướp còn thừa + 1 bát nhỏ nước, làm ntn sẽ khiến thịt đỡ khô, sốt quyện hơn. Chúc mng làm thành công ạ, hao cơm lắm 🫶

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
yuanyuancorner
yuanyuancorner @thuuyenvu9407
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự