Caramelle ripiene di marmellata
Natale, si sa, è tempo di dolci fatti in casa. Queste caramelle di frolla al vino sono un' ottima alternativa al classico frollino, poi per il ripieno potete decidere voi se metterci marmellata o crema alla nocciola.
Caramelle ripiene di marmellata
Natale, si sa, è tempo di dolci fatti in casa. Queste caramelle di frolla al vino sono un' ottima alternativa al classico frollino, poi per il ripieno potete decidere voi se metterci marmellata o crema alla nocciola.
Istruzioni per cucinare
- 1
Mettere tutti gli ingredienti in un mixer per amalgamarli tra di loro, poi versare l’impasto su una spianatoia e lavorarlo fino a farlo diventare morbido e liscio ma non appiccicoso.
- 2
Stendere una sfoglia sottile (io l’ho fatto con la macchinetta della pasta).
- 3
Ricavare dei rettangoli di circa 7x4 cm e mettere al centro una punta di cucchiaino di marmellata o Nutella, chiudete a libro la sfoglia dal lato più lungo e girare i lati più corti come se fosse una caramella, passarle nello zucchero semolato e metterle su una placca foderata da carta forno, infornare in forno caldo a 200° per circa 20 minuti, devono dorarsi.
- 4
Si conservano a lungo se vengono messe in una scatola ermetica.
Cooksnap
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