Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 1/2santan instan
  3. 1 ruaslengkuas geprek
  4. 1 buahsereh geprek
  5. 1 buahdaun salam
  6. 2 buahdaun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 5 butirbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 butirkemiri
  11. 1 ruaskunyit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Sesuai seleragaram, gula, kaldu
  15. Bumbu oles:
  16. Margarin
  17. Kecap manis
  18. Pelengkap:
  19. Lalapan timun, selada kol
  20. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan. Haluskan bumbu-bumbu.

  2. 2

    Tumis bumbu dengan margarin. Hingga harum dan matang. Beri air kemudian masukan ayam. Ungkap ayam dengan bumbu beri garam gula kaldu. Masak hingga meresap dan ayam matang.

  3. 3

    Bakar ayam di teflon. Sambil diolesi kecap dan margarin. Panggang hingga kecap dan bumbu kecokelatan. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Puspaya Tutik
Hesti Puspaya Tutik @hesti_puspaya
pada
Jakarta
Home cooking, indonesian food, spicy lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa