Champurrado de agua 🏺

Pandita
Pandita @Pandita__
México

Es una receta que he preparado varias veces y queda muy rica. Perfecta para acompañar con un pancito. 😋 🥯

Champurrado de agua 🏺

Es una receta que he preparado varias veces y queda muy rica. Perfecta para acompañar con un pancito. 😋 🥯

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Ingredientes

30 min
Para 3.3 L
  1. 1 1/2 ruedaschocolate
  2. 5clavos de olor
  3. 200 gpiloncillo
  4. 1 ramacanela
  5. 400 gmasa para tortillas
  6. 2 cditasvainilla
  7. 2 1/2 Lagua
  8. 1 lataleche evaporada

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Hervir 2 litros de agua en una olla suficientemente grande.

  2. 2

    Ya caliente el agua agregar la canela, el chocolate, la vainilla, el clavo y el piloncillo (recomiendo poner en una bolsita de tela los clavos, para poderlo sacar fácilmente, yo lo puse en un filtro de café junto a la canela).

  3. 3

    Mover la olla y dejar que todo se disuelva bien.

  4. 4

    Retirar los clavos y la canela.

  5. 5

    Poner en la licuadora el medio litro de agua y la masa, hasta que esté bien licuado.

  6. 6

    Agregar con ayuda de un colador el licuado. Puedes enjuagar con un poco más de agua.

  7. 7

    Mover hasta que espese y se cosa la masa.

  8. 8

    Agregar la lata de leche evaporada y dejar cocer 8 minutos y ya está listo. 👌

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Pandita
Pandita @Pandita__
México
Estudio ingeniería, pero tambien me encanta cocinar para mi familia en mi tiempo libre 💖.
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Comentarios (3)

Regina Hernandez
Regina Hernandez @Reheva
Que delicia Pandita!!! Se antoja muchísimo hacerlo.👏😍

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