Strogonoff de pollo

Natalia Abiuso Vidal
Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9

Quería hacer strogonoff de lomo de ternera pero no había lomo de ternera.

Strogonoff de pollo

Quería hacer strogonoff de lomo de ternera pero no había lomo de ternera.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar las pechugas de pollo en sentido contrario a la fibra y luego de nuevo en tiras.

  2. 2

    Pasar por harina las tiras de pollo y luego colocar en sartén grande pre calentada con 1 dedo de aceite aproximadamente.

  3. 3

    Sacar el pollo de la sartén. Cortar las cebollas y pasar por el mismo aceite.

  4. 4

    Agregar el pollo a las cebollas y luego la pulpa de tomate. Apagar el fuego y agregar crema de leche y revolver.

  5. 5

    Yo lo acompañé con estofado de verduras y croqueta de papa rellena de queso. ¡Espero les guste!.

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Natalia Abiuso Vidal

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