Σουφλέ τυριού με πένες
Εύκολη συνταγή για τα μεσημέρια
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τις πένες ανάλογα με τις οδηγίες. Σε ένα τηγανάκι τσιγαρίζουμε το μπέικον και τα μανιτάρια, βάζουμε κόκκινο πιπέρι γλυκό μπούκοβο γλυκό και πιπέρι. Φτιάχνουμε την μπεσαμέλ και προσθέτουμε τυρί τριμμένο. Να γίνει μια τυρένια κρέμα.
- 2
Βάζουμε τα μακαρόνια βρασμένα σε ένα πυρέξ και ανακατεύουμε με τα μανιτάρια και το μπέικον. Ρίχνουμε την μισή μπεσαμέλ και ανακατεύουμε όλα μαζί. Ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη μπεσαμέλ και ψήνουμε για ένα εικοσάλεπτο στους 200 βαθμούς.
- 3
Για την μπεσαμπελ
1) Βάζουμε ένα αντικολλητικό βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να ζεσταθεί καλά.2) Μόλις ζεσταθεί, ρίχνουμε το βούτυρο, αφήνουμε να λιώσει και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε συνέχεια με σύρμα μέχρι να ψηθεί το αλεύρι και να πάρει χρώμα. Ρίχνουμε σταδιακά το γάλα και ανακατεύουμε ζωηρά με το σύρμα αυγοδάρτη (το σύρμα είναι πολύ σημαντικό σε αυτό το στάδιο για να μην σβολιάσει η σάλτσα).
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Γλυκό σουφλέ τυριού χωρίς αλάτι Γλυκό σουφλέ τυριού χωρίς αλάτι
Ενα γλυκο σουφλε με τυρι!Λίγα μυστικά ακόμαΑν και ειναι γλυκο με τυρι ειναι πολυ νοστιμο, εγω το εκανα και με κανονικο (αλμυρο τυρι) με χαμηλα λιπαρα! για οσους ψαχνουν για νεες γευσεις...
-
-
-
Σουφλέ τυριών-αλλαντικών αφράτο Σουφλέ τυριών-αλλαντικών αφράτο
Αλμυρό σουφλέ ιδανικό για μπουφέ εύκολο, πολύ γρήγορο και με απλά υλικά.Λίγα μυστικά ακόμαΕάν διαιρέσετε τις ποσότητες με το 4 θα έχετε μία δόση για ένα ατομικό πήλινο, ό,τι πρέπει για συνοδευτικό μεζεδάκι.Επίσης η πατάτα μπορεί να μπει και ωμή αρκεί να είναι ψιλοκομμένη και μια χαρά ψήνεται.Τέλος όσον αφορά το ψήσιμο ίσως χρειαστεί κανένα 5λεπτό παραπάν , ανοίξτε το φούρνο και βυθίστε ένα μαχαίρι για να σιγουρευτείτε.
-
-
Σουφλέ τυριών με μπρόκολο Σουφλέ τυριών με μπρόκολο
Η συνταγή είναι από το internet.
-
Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν
Η συνταγή ειναι της Αργυρώς Μπαρμπαρήγου με καποια τροποποιηση απο μενα. Αφαίρεσα 3 υλικά που θεώρησα υπερβολή ,τις πιπεριες φλωρινης, τη φέτα (ειναι πολλα τα τυρια) και τα 2 αβγα που αναφερει στη γεμιση..Βγήκε τέλειο!!!Αν ομως θελετε την αυθεντική συνταγή δειτε στο linkhttps://www.argiro.gr/recipe/kantaifi-soufle-me-turia-zampon-kai-piperies-florinis/
-
Σουφλέ τυριών με κανταΐφι Σουφλέ τυριών με κανταΐφι
Μια πίτα που δεν λείπει από κανένα μου τραπέζι!Έχουμε τη δυνατότητα να την ετοιμάσουμε μέρες πριν και να την αποθηκεύσουμε ακόμα και στην κατάψυξη στην πρώτη της φάση…Ή έστω από την προηγούμενη μέρα στο ψυγείο!Ποικιλία τυριών, γεύσεων και κρατσανιστό περίβλημα!Τρώγεται ευχάριστα και τις επόμενες μέρες με ελάχιστο ζέσταμα!#πίτα
-
Πολύχρωμες Βίδες Σουφλέ με Τυριά και Αλλαντικά Πολύχρωμες Βίδες Σουφλέ με Τυριά και Αλλαντικά
#2020 Ζεστό ή κρύο είναι εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο ιδανική πρόταση για #Δευτέρα μετά από ένα "κουραστικό" Σαββατοκύριακο
-
Σουφλέ με τυριά και αλλαντικά Σουφλέ με τυριά και αλλαντικά
Όταν δε ξέρεις τι να φτιάξεις και βιάζεσαι..
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια