ગાજરનો હલવો (Gajar Halwa Recipe In Gujarati)

Bharati Lakhataria
Bharati Lakhataria @cook_26123984
Thangadh
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500ગ્રામ ગાજર
  2. 1લીટર ફૂલફેટ દૂધ
  3. 2 ચમચીઘી
  4. 3/4 કપખાંડ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ગાજરને છોલીને ખમણીની મદદથી છીણી લો.

  2. 2

    એક પેનમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો પછી તેમાં છીણ ઉમેરો બે મીનીટ સાતળો. પછી તેમાં દૂધ ઉમેરો અને હલાવતા રહો.

  3. 3

    દૂધ બધું બળી જાય ને લચકા પડતું થાય પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરો અને બરાબર હલાવી લો. ઘી છૂટું પડે ત્યા સુધી રાખો અને પછી નીચે ઉતારી ને સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bharati Lakhataria
Bharati Lakhataria @cook_26123984
પર
Thangadh

Similar Recipes