#ΗρθαΓιαΝαΜεινωΜας είπαν να τα βάλουμε στο μενού για τον πεσμένο αιματοκρίτη.

Το συκώτι είναι πολύ δυνατή τροφή, το ιδανικό είναι να βρούμε βιολογικό, έχει πληθώρα συστατικών απαραίτητων για τον οργανισμό μας και ο τρόπος που θα το ψήσουμε είναι σημαντικός για να μην στεγνώσει και σκληρύνει. Μπορεί να μαγειρευτεί με αρκετούς τρόπους όμως αυτός ο απλός τρόπος είναι για μένα ο καλύτερος και τον προτιμούμε πάντα. #ταίρι

Σε μισή ωρίτσα έχεις ένα πολύ νόστιμο φαγάκι, συνόδευσέ το με πατάτες, ρύζι ή ό,τι άλλο θες!#Ημερολόγιο2025

Στο σπίτι μου είμαι η μόνη που τρώει το συκώτι ενώ τόσο ο άντρας μου όσο και τα τρία μου παιδιά δεν αντέχουν ούτε τη μυρωδιά του ενώ το μαγειρεύω. Σήμερα, μετά από πολύ καιρό, είπα να το ξαναφτιάξω για μένα, και εμπνεύστηκα αυτήν την συνταγή μήπως και δελεάσω κανένα άλλο μέλος της οικογένειας τουλάχιστον να δοκιμάσει. Το αποτέλεσμα? Η μεγάλη μου κόρη, έφαγε κανονική μερίδα, ο άντρας μου δοκίμασε και οι υπόλοιποι δεν "πήραν μυρωδιά" ότι μαγείρεψα συκώτι.

Μας το πρήζουν αλλά εμείς τους το τρώμε!! Περί συκωτιού ο λόγος 😁🤤

Μία έξυπνη ιδέα να είναι ζουμερό το συκώτι μας όταν το ψήνουμε στο φούρνοΛίγα μυστικά ακόματο αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει όταν διαπιστώσετε το πόσο ζουμερό θα ειναι το συκώτι σας αν και ψημένο στον φούρνο.......

Είναι πολύ εύκολο και νόστιμο εξάλλου κάνει καλό να το τρώμε γιατί μας δίνει σίδηρο.

Δεν είναι από τα φαγητά που λατρεύω, αλλά, λόγω χαμηλού αιματοκρίτη, προσπαθώ να βρίσκω συνταγές και διαφορετικούς τρόπους για να το ευχαριστιεμαι !!! #συκώτι

Στην παραλία είναι αλήθεια ότι δεν έχει τοστιέρα, αλλά για το μπουφέ του #πάρτυ στο σπίτι είναι ό,τι πρέπει!

Δυσκολευόμουν πάντα με το σωστό ψήσιμο του συκωτιού γιατί η αλήθεια είναι ότι δεν το θέλω ούτε στεγνό αλλά ούτε ζουμερό (πάντα μου έμενε η εντύπωση πως κρατάει αίμα)... Ύστερα από πολλές συνταγές και διαφορετικούς τρόπους ψησίματος κατέληξα στη σχάρα και έκτοτε τρώω άφοβα το συκώτι μου.. Δοκιμάστε το αξίζει!! Συνοδεύεται υπέροχα με ρύζι, τηγανιτές πατάτες η ακόμα και σκέτο σαν μεζες.. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!

Λαχταριστό, ζουμερό και τρυφερότατο!!! Μαγειρέψτε το ακριβώς τη στιγμή που θέλετε να το σερβίρετε για να το απολαύσετε σε όλο του το μεγαλείο😁

#2020