कुकिंग निर्देश
- 1
मूंगदाल को हल्का ड्राई रोस्ट करें।फिर चावल के साथ धो लें।5 मिनट रखें।
- 2
कुकर में घी डालकर पानी छान कर दाल चावल को भूनें।1 कटोरी दूध ड़ालें।
- 3
1 कटोरी पानी डालें और 2,3 सीटी दे कर गैस बंद करें।गुड़ को 1/2 कटोरी गुड़ के साथ मेल्ट करें।
- 4
पकी खिचड़ी में मेल्टेड गुड़ डालकर मिक्स करें।2 मिनट पकाये।
- 5
पैन में घी डालकर काजू किशमिश भूनें।
- 6
तैयार पोंगल में मेवे का तड़का दें।स्वादिष्ट पोंगल गरम ही सर्व करें।
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इंस्टेंट पॉट स्वीट पोंगल (सक्कराई पोंगल)(sweet pongal recipe in hindi)
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पोंगल (Pongal recipe in hindi)
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पोंगल (Pongal recipe in Hindi)
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