Fideos con tinta de calamar con salsa de calamar (fácil!) 🐙
Patricia Copello @Patcopello
Compré tentáculos de calamar (son baratos y ricos) y estos fideos (la verdad un fraude.. No tienen gusto a marisco).
Son re fáciles de hacer!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos a hervir el agua para la pasta. SIN SAL! Si ponemos sal al principio va a tardar en hervir mucho más! Rehogamos el ajo picado y agregamos el calamar. Yo separo en grupos de 2 o 3 tentáculos.
- 2
Enseguida cambia de color a un rosado. Ahí condimentamos y agregamos el tomate. Bajamos el fuego y cocinamos unos 20 minutos. Si hace falta líquido podemos agregar agua caliente.
- 3
Colamos la pasta, mezclamos con la salsa y listo! A disfrutar!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
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Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
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