Sepias con ajo y perejil en la Freidora de aire (Airfryer)

✴️ ¡Guardaros esta receta porque si os gustan las sepias, preparadas en la Airfryer, os van a encantar!
¡Quedan súper tiernas y sabrosas! 🤤 Son una opción sanísima, y en la freidora se preparan en un momento. Sin apenas ensuciar y con un resultado increíble.
💟 ¿Habéis probado ya a cocinarlas?
Paso a paso
- 1
Preparación
🔹Hacemos un majado con ajo y perejil y un poco de aceite de oliva. - 2
🔹Embadurnamos las sepias, las salamos y las dejamos un rato para que se impregnen bien.
- 3
Cocción
🔸 Precalentamos la freidora a 180 grados durante 5 minutos - 4
🔸 Las colocamos dentro de la freidora boca arriba (o en un recipiente) y las cocinamos por 8 minutos a 180 grados (si utilizáis un recipiente a los 4 min os aconsejo quitar el agua que hayan podido soltar) y entonces ya seguir la cocción…
- 5
🔸 En cuanto terminen los 8 primeros minutos de cocción, les damos la vuelta. Y programamos otros 8 minutos más a la misma temperatura.
En principio ya estarán listas.
Para asegurarte, simplemente le hacemos un cortecito, si vemos que está tierna, está lista, si la notamos algo dura, la dejamos cocinar por unos minutos más.Y ya tendremos preparadas las sepias. De verdad que quedan estupendas y nada que envidiar a las preparadas en la sartén.
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Comentarios (4)
A mí que me encanta la sepia. Hoy mismo me la preparo. Digo, que dará igual que la sepia sea en trozos.
La compré así. Muy buenos días.