Bueno, hoy me lancé a la piscina y, como ya había prometido en mi anterior aventura con boquerones, hice sardinas en mi air-fryer. Y estoy ENCANTADA con el resultado. Porque, además de estar riquísimas, resulta que no hay ni una pizca de olor a sardinas en la cocina!! Yo descubrí las sardinas a la plancha en un chiringuito de playa con mis padres la primera vez que vinieron a visitarme a España, cuando yo estaba todavía en 3º de la universidad y mi trabajo de verano fue dar clases de inglés para pagar parte de la deuda de ser universitaria. Mis padres vinieron en coche, desde Inglaterra (ferry a Francia y luego conducir hacia el sur hasta llegar 😍) para conocer en situ esa España que me había impactado tanto y que todavía no conocían (más tarde acabarían también enamorados de este país, de su gente, el clima, la comida...). Todavía me acuerdo de esa comida que nos supo a gloria en la playa, sin platos ni cubiertos. Y desde entonces, al hacer sardinas me invade un recuerdo súper feliz, pero también un olor en la cocina que cuesta quitar. Así que... ¡Contentísima al descubrir que, no solo se hacen muy bien en la freidora de aire, sino que no hay olor a nada después!

Receta inspiración de @tesa_cuina pero adaptada a la Cosori Dual Blaze.#calendario2025

#calendario2025

Desde que tengo la airfryer cualquier excusa es buena para ponerla en marcha. Hice estas sardinas en tan solo 6 min, sin ensuciar prácticamente nada y sin olores en casa ¡Vamos de maravilla!

Aparte de lo riquísimas que están,haciendolas en la freidora de aire,casi que no huele la casa.

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Me las hacía mi madre cuando era pequeña, y ahora que vuelvo a comer patatas “fritas” gracias a la freidora de aire, pensé ¿por qué no?

Simplemente, sencillo y sabroso.En tan sólo unos minutos, podemos disfrutar de estos panecillos caseros, y mucho más sanos que los envasados.Cuando compro bolsas de estos panes y no quiero congelar los que no utilizo, normalmente los hago así.#menúsemanal#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire#mineveraporcolores#colornaranja#cómosehaceentucasa...?

El otro día decidí probar hacer pimientos de padrón en el airfryer. Están de temporada y me llegó una bolsa grande en mi pedido semanal de fruta y verdura. Estos los hice para comer - estaba trabajando sola en casa y necesitaba algo rápido. Pues estaban taaaan ricos que volví a hacer un plato más grande para la cena. Y hoy pienso terminar la bolsa!!!

#calendario2025

Vuelvo a desempolvar mi olvidada freidora de aire para freír unas sardinas que compramos el otro día en la pescadería del súper.La verdad es que quedaron muy ricas.