Guacamole Falso

Jorge Kleen
Jorge Kleen @bpjaks

Salsa tipo guacamole pero sin aguacate.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1 porción
  1. 6 pzasTomatillo
  2. 1 pzaCalabacita
  3. 1 pzaChile Serrano
  4. 1/2 pzaCebolla
  5. 2 dientesAjo
  6. 1 ramoCilantro
  7. cantidad necesariaAceite
  8. al gustoSal
  9. al gustoPimienta

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cocer en agua hirviendo, la calabacita en trozos grandes y el tomatillo entero hasta que el tomatillo cambie de color y colar al final (importante colar antes de licuar).

  2. 2

    En aceite, dorar chile entero, cebolla en trozos grandes y ajo. Dejar reposar.

  3. 3

    Licuar todo (con el aceite y sin agregar agua), recuerda agregar cilantro, sal y pimienta.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (5)

Lorena Vela
Lorena Vela @cook_36999031
Tengo tiempo haciéndola y es excelentemente delicioso 😃☺️😋

Escrita por

Jorge Kleen
Jorge Kleen @bpjaks

Recetas similares

Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: Estados UnidosFake Guacamole

Más recetas recomendadas