Endivias salteadas

Este es un sándwich que te deja lleno de sabores y con la impresión de que es carne de puerco...y es vegano! Delicioso de chuparse los dedos!!

#mirecetario

https://superrecetasloli.blogspot.com.es/2017/05/endivias-gratinadas.html

Un aperitivo para disfrutar en Navidad y en cualquier época del año.

Vi esta receta y como nos gustan bastante las endivias decidí probar a elaborarla. Nos han gustado!

Un bálsamo para el aparato digestivo con un pequeñito pecado.

Comooo?? Que estas cansado de llevar siempre la típica ensalada al trabajo en un tupper, excursiones o en casa??

Rápida y fácil para una cena completa

Perfectas para poner en una ensalada. Las pongo en las esquinas. Decoran y están muy buenas #queso #Batalladecocina

Receta rápida, ligera y rica, ideal para un entrante o para cenar.

@cocinitastu

Plato templado o frío

#todocasero

La hice para la cena de nochebuena y fue resultona por sabor y presentación.

Unas endivias rellenas y super fáciles de hacer.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/06/endivias-al-horno.htmlHace poco vi está receta en el Blog de La Cocina de Mar, que tiene unas recetas deliciosas, y me llamó muchísimo la atención esta forma de cocinar las endivias al estilo en que las preparan en Amberes ‘Chicons au gratín’.Así que no he tardado en prepararlas en casa y el resultado ha valido la pena.

La endibia común (también conocida como francesa o belga), con un pequeño cogollo de hojas cremosas de sabor amargo, se cultiva en completa oscuridad para evitar que las hojas se tornen verdes y produzcan intibina, un alcaloide de efectos tónicos sobre el hígado pero de sabor extremadamente amargo verdura que decir tiene que es apetitosa.Tanto las endibias como las escarolas son hortalizas muy populares en España.La endibia de hojas blancas, más popular en Francia , es de relativamente reciente introducción en los mercados españoles, se consume a menudo con salsas hechas a base de queso roquefort o mostaza .Sóla es complicada de comer a veces, pero si como a los niños la disfrazamos, la encontramos apetitosa, ésta receta tanto puede servir para niños como para adultos, confío que la realicéis y me digáis que os parece, a mi de 10 !!!.

🐟🥬🧄🧀Si no tienes ganas de cocinar este es el plato que buscabas y además te va a encantar.

Intentado hacer una cena sana y de fin de semana di con esta idea. Espero os guste.

El otro día en un restaurante pedí una parrillada de verduras, y por primera vez ví la endivia incluída.Como me gustó, anoche la preparé en casa, y aquí os la muestro.Le añadí por encima un poquito de salsa Hoisin (que me encanta con carnes, verduras o pescados), y estaba deliciosa.#menúsemanal

La cocinó como entrante mi tía política y me encantó porque se sale de las ensaladas, aunque muy variadas, que solemos preparar en nuestras comidas familiares#todocasero #delantaldorado

Original manera de hacer endivias para los niños.

Me encanta el sabor amargo de la Endivia, no me canso de comerla, la otra noche me apetecían y claro, tenía !!!, y me dispuse a prepararlas pero no sabía de que manera y nada, eché un vistazo al frigorífico, miré lo que me quedaba abierto y rápidamente se me iluminó la mirada, quedaban algunos langostinos cocidos, espárragos y abrí un bote de Mazorcas de Maíz, tenía también avinagrados, pues me decidí a acompañar todo con una vinagreta, que buena salió!!!, sencilla de hacer y maridó muy bien, la recomiendo, una cena ligera y muy agradable .

Una de las comidas que no puede faltar en casa cuando llega el buen tiempo, llega a ser adictivo

Siempre he comido las endivias rellenas con queso azul o de otros ingredientes con mayonesa. Esta receta surge de la necesidad de buscar formas para comer verduras sin salsas o quesos que aumentan el consumo de grasas. #tarjetanavideña