Lentejas

Lentejas tradicionales, y sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar
Lentejas
Lentejas tradicionales, y sencillas, con ingredientes fáciles de encontrar
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el ajo pequeñito, y ponerlo en una sartén a sofreír 10-15 minutos (a fuego medio).
- 2
Picar la zanahoria y el pimiento, y añadirlo a la cazuela, sofreír 3 minutos todo bien mezclado.
- 3
Añadir el pimentón y el jamón o el bacon y sofreímos 3 minutos más. Remover bien, para que todo esté bien mezclado.
- 4
Añadir las lentejas escurridas y sofreír 3 minutos más mientras removemos.
- 5
Añadir agua hasta que rebosen las lentejas, subir el fuego al máximo.
- 6
Cuando comience a hervir añadir el chorizo, la morcilla y salpimentamos.
- 7
Cocer todo con tapa durante 20 minutos.
- 8
Bajar el fuego a temperatura media y dejarlo otros 40 minutos.
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Aquí os dejo una receta para unas lentejas realmente buenas!! 😍🤪...#lentejas #olla #cuchara #comidascalientes #cocina #cook #madrid #patata #zanahoria #chorizo #comidarica #ricorico #comidadelunes #lluvia #lacocinademery La Cocina De Mery -
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