Relleno para Empanadas de Carne
Day Rojas Aguila @cuba023
Cuando te cansas de comer churrasco de la misma manera. Pues ahí llega mi musa inspiradora.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la carne, la cebolla, el morrón, ajo y la papa en cuadritos pequeños.
- 2
Freír las papas y reservar sobre servilletas para que absorban todo el aceite.
- 3
En una cacerola dorar la carne con el resto de los ingredientes junto a la hoja de laurel.
- 4
Una vez que cambie de color Agregar puré de tomate, perejil fresco y sazonar a gusto con los condimentos mencionados.
- 5
Por último agregar la cebolla de verdeo cortada bien chiquita (usar la parte verde) y las papas ya precocidas.
- 6
Mezclar bien, y dejar reposar el relleno en la heladera hasta su uso.
- 7
Esta preparación es ideal para acompañar también el arroz, polenta, pastel de papas, tostadas etc.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Day Rojas Aguila le encantará ver cómo quedó.
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