Partiamo dal presupposto che adoro le vellutate e le zuppe e che mi piace provare sempre combinazioni ed accostamenti nuovi. Oggi vi propongo questa vellutata di zucca con ceci, un abbinamento davvero azzeccato e completo dal punto di vista nutritivo. Accompagnata con dei crostini di pane è una cena autunnale perfetta!

La crema di zucca e ceci è una dolce coccola autunnale. La dolcezza della zucca e la cremosità dei ceci uniti per una crema super nutriente e completa. Le vitamine della zucca e le proteine dei ceci tutto in uno! Un vero confort food in tutta salute! Io l'ho mangiata così al naturale ma se volete potete aggiungere della pasta o dei crostini di pane.#cooksnapcc

La zuppa di zucca e ceci è, il comfort food autunnale per eccellenza, una vera e propria coccola per il corpo e lo spirito!#calendarionovembre

L’oroscopo anconetano mi aveva avvertita: “Fòri dale mure domestighe, combinè solo cazate”.Il problema è che indicava come giorni peggiori Giovedì e Venerdì, ma io mi sono impegnata talmente tanto che ieri, sono riuscita a buttare letteralmente nel secchio una mattinata di lavoro e a dover ricominciare tutto daccapo, con grandissima “gioia” della boss (e del SSN, ma noi non glielo diciamo).L’unica cosa buona che è uscita dalla scorsa giornata (ma comunque all’interno delle mura domestiche) è stata questa VELLUTATA di CAROTE, ZUCCA e CECI bella cremosa come piace a me, speziata al punto giusto, con la paprika affumicata e arricchita da un mix di semi, per renderla un po’ croccante.Nella speranza di non combinare casini più grossi nei prossimi due giorni, aspetto con ansia il weekend, in cui l’oroscopo prevede: “Sabato togna dura e Domeniga pomerigio pasegiatina giù pel corzo.”ig: @unachimicaincucina

Con questi tre ingredienti si possono creare dei piatti meravigliosi in cucina! In questa ricetta unisco i miei amati ceci con la zucca e i porcini ed è venuto fuori un piatto molto gradito! Una pasta cremosa, facile e veloce da preparare! Un piatto decisamente autunnale...

Cremosa e saporitissima questa zuppa preparata con zucca frullata e ceci darà un tocco di dolcezza alla vostra cena 🥣#lastanzadeisapori#GLOBALAPRON2024#VEGAN#ricettafacile #ricettaveloce #ricettavegana #senzaburro #senzalievito #senzauova #senzalatticini #glutenfree #zucca #ceci #rosmarino #dado

Ceci e zucca vanno d'accordo con il rosmarino, l'aglio, la curcuma... perché non provare a combinare il tutto?! Prova riuscita, a mio avviso!

Un secondo alternativo, gustoso e leggero che da l’idea del fritto senza esserlo. Impanate e cotte in forno ventilato rimarranno morbide dentro ma con, all’esterno, una irresistibile crosticina croccante che da l’idea che siano state fritte.Follow me, Sweetly Elvie, on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🎃🧆#carnevalesalato #calendariofebbraio #salato #polpettevegetariane #vegetarianfood #ceci #zucca

Da servire come antipasto o primo piatto, la vellutata di ceci è l'ideale da gustare nelle fredde giornate autunnali.

#capodannoconcookpad

Se dovessi scegliere solo uno tra i legumi, sceglierei sicuramente i ceci. Questa è una versione veloce e sana per un piatto unico gustoso

Difficoltà : ★★☆ Questa è una ricetta molto semplice e saporita adatta ad un antipasto o un secondo piatto, per gustare i ceci in una veste un po' insolita. Ottimo piatto anche per la cena di San Valentino.#ricettebase