Pasta e cavolfiore gratinata

Name: Pasta e cavolfiore gratinata
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 di pasta corta a piacere; mezzo cavolfiore già lessato e ridotto a briciole; 200 g besciamella (ho usato quella già pronta); per la farcitura a piacere (avanzi di formaggio e salumi tagliati a dadini); parmigiano grattuggiato; burro

mserino @cook_17588456

Anche con ingredienti di riciclo ottimo piatto.
#calendarionovembre

Pasta e cavolfiore gratinata

mserino @cook_17588456

Anche con ingredienti di riciclo ottimo piatto.
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Ingredienti

1 ora

4 porzioni

250di pasta corta a piacere
mezzo cavolfiore già lessato e ridotto a briciole
200 gbesciamella (ho usato quella già pronta)
per la farcitura a piacere (avanzi di formaggio e salumi tagliati a dadini)
parmigiano grattuggiato
burro

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Istruzioni per cucinare

1 ora

1

In una ciotola mettere la besciamela ed il parmigiano grattuggiato.
2

Lessare la pasta e versare nella ciotola.
3

Aggiungere tutti gli altri ingredienti (cavolfiore, formaggi e salumi)
4

Aggiustare di sale e pepe e disporre in una teglia con fiocchetti di burro in superfice.
5

Infornare 180^ per una mezz'ora.