Aceite de chile ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Es un aceite muy usado en las recetas mexicanas, pero las pueden usar cualquier país. Unas gotitas de este aceite, le cambiara el sabor a muchos guisos. ॐ

Aceite de chile ॐ

'Receta para el Reto de Posadas Mexicanas' - Es un aceite muy usado en las recetas mexicanas, pero las pueden usar cualquier país. Unas gotitas de este aceite, le cambiara el sabor a muchos guisos. ॐ

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1/2 tazaaceite vegetal
  2. 10chiles de árbol

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quita los rabitos a los chiles, ponlos a remojar en agua muy caliente un par de minutos.

  2. 2

    Saca y escúrrelos, saca las semillas. Reserva.

  3. 3

    En una sartén pon el aceite a calentar, una vez caliente, baja el fuego, agrega los chiles. Mezcla muy bien.

  4. 4

    Deja que enfríen, lleva a la licuadora, licua muy bien, y cuela.

  5. 5

    Pon las semillas en el aceite y mezcla muy bien.

  6. 6

    Pon en un frasco de vidrio limpio y esterilizado.

  7. 7

    Buen provecho. ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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