Patatas con huevos estrellados al horno
MariaJoséLJ @maryjou_68
Nos encanta las patatas de la forma que sea para una buena guarnición, un pincho o un primer plato.
Esta vez con un toque de horno. #revistacookpad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las patatas en rodajas.
- 2
Cortamos la cebolla en juliana.
- 3
Ponemos todo en una fuente y ponemos sal. Revolver.
- 4
En una sartén amplia freímos un poco las patatas hasta que estén tiernas (no hace falta que estén fritas).
- 5
Quitamos el aceite y ponemos en una fuente de horno.
Cascamos los huevos y los ponemos encima de las patatas.
- 6
Precalentar el horno a 230°.
- 7
Metemos hasta que los huevos estén cuajados.
- 8
O bien servimos las patatas con el huevo encima o bien rompemos los huevos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MariaJoséLJ le encantará ver cómo quedó.
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No soy una profesional de la cocina, simplemente soy una ama de casa.Me gusta esta aplicación porque la receta que cocino y me gusta el resultado (inventada o sacada de algún sitio), receta que cuelgo en mi muro para tenerlas a mano y buscarlas rápidamente si me surge alguna duda respecto a tiempos o a ingredientes. También las dejo como legado para mis hijos si en algún momento de la vida las necesitan. Si además puedo ayudar compartiendo estas recetas con personas que las quieran cocinar, por mí encantada.Es una cocina casera, sencilla, sin grandes complicaciones y con ingredientes fáciles de conseguir, para el día a día.¿El resultado?🤔¡Cada gusto es un mundo! ☺️
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