ફુલાવર બટાકા નું શાક (Cauliflower Bataka Shak Recipe In Gujarati)

Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni
શેર કરો

ઘટકો

૨૦ મિનિટ
૪ સર્વિંગ
  1. ૫૦૦ ગ્રામ ફુલાવર
  2. ૨ નંગમીડિયમ સાઇઝ બટાકા
  3. ૧ નંગટામેટું
  4. ૩ ચમચીતેલ
  5. ૧/૨ ચમચીરાઈ જીરુ
  6. ૧/૪ ચમચીહિંગ
  7. ૫-૬ મીઠા લીમડાના પાન
  8. ૧ નંગલીલું મરચું
  9. ૨ ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  10. ૧/૨ ચમચીહળદર
  11. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  12. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  13. ૧/૨ ચમચીસબ્જી મસાલા
  14. કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ ફુલાવર અને બટાકાને સમારીને ધોઈ લો ટામેટાને પણ સમારી લો

  2. 2

    કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરીને રાઈ જીરુ અને હિંગ મીઠા લીમડાના પાન અને લીલું મરચું ઉમેરો પછી તેમાં સમારેલું ફુલાવર અને બટાકા અનિલ લાલ મરચું હળદર ધાણાજીરું અને મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો

  3. 3

    પછી ઢાંકણ પર પાણી મૂકીને ફુલાવર અને બટેકાને ચડવા દો શાક ચડી જાય પછી તેમાં સમારેલું ટામેટું અને સબ્જી મસાલો નાખીને થોડીવાર કુક કરીને ગેસ બંધ કરી લો

  4. 4

    તૈયાર છે ફુલાવર બટાકા નું શાક કોથમીર નાખીને સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Amita Soni
Amita Soni @Amita_soni
પર
l love cookingFood lover
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes