Hamburguesas de lenteja

Sofi Comani
Sofi Comani @CookCuba

(La cantidad de comensales es aproximado porque salen un montón abre sacado 20 hambur aprox ) No voy a mentir... No es de mis preferidas pero bien sazonadas son muy ricas

Hamburguesas de lenteja

(La cantidad de comensales es aproximado porque salen un montón abre sacado 20 hambur aprox ) No voy a mentir... No es de mis preferidas pero bien sazonadas son muy ricas

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Ingredientes

2hs
3 raciones
  1. 1paq. De lentejas
  2. 1zanahoria pequeña
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1morrón pequeño
  5. 1huevo
  6. 1/4 tazapan rallado o polenta
  7. C/nSal y condimentos a gusto

Paso a paso

2hs
  1. 1

    Primero hervimos bien la lenteja o la dejamos en agua de un día para otro.
    Por otro lado rallamos la zanahoria y cortamos en cubitos el morrón y la cebolla.

  2. 2

    En una sartén colocamos un chorrito de aceite y rehogamos bien.

  3. 3

    Una vez lista la lenteja la colamos y procesamos. (como no tengo procesadora las aplaste con el pisa papa)

  4. 4

    Una vez procesada colocamos los condimentos y la verdura reahogada y lo incorporamos bien

  5. 5

    Una vez incorporado los condimentos y verduras agregamos el huevo y el pan rallado o polenta y lo incorporamos bien.

  6. 6

    Una vez lista agarramos bollitos y le damos la forma de hamburguesa y listo. Se pueden freezar o cocinar sartén o en horno precalentado en un placa con un poquito de aceite una vez que esta media doradita por debajo se dan vuelta.

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Cocinar hoy
Sofi Comani
Sofi Comani @CookCuba
Por mi nona y mi viejo es qe amo cocinar💕! Es una de las maneras mas lindas de demostrar AMOR y CARIÑO!
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