Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°
- 2
En un bol colocar la harina, sal, manteca(recomiendo que esté blanda así es más fácil que tome la masa) y agua. Mezclar muy bien con la mano hasta formar una masa.
- 3
Luego de que tenemos la masa, la estiramos con un palo de amasar. Recomiendo que no quede muy gruesa ya que los bizcochos crecen en el horno.
- 4
Pinchamos toda la masa y luego con un cortante o tapita, le hacemos la forma de los bizcochitos. Después, los vamos colocando en una bandeja para horno, la cual no hace falta aceitar ni enmantecar ya que los bizcochitos tienen suficiente manteca para no pegarse.
- 5
Hornear aproximadamente 16 minutos, en total. Yo los pongo 8 minutos de un lado, los doy la vuelta y los doro otros 8 minutos del otro lado. Depende mucho del horno, más o menos fijarse que queden doraditos, bien tostados son más ricos. A disfrutar!
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