વેજ ઉપમા (Veg Upma Recipe In Gujarati)

Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36

વેજ ઉપમા (Veg Upma Recipe In Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ કપરવો
  2. ૧ ટીસ્પૂનઅડદ ની દાળ
  3. ૧ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  4. ૧ નંગડુંગળી
  5. ૨ ટેબલ સ્પૂનવટાણા
  6. ૧ નંગગાજર
  7. ૨-૩ નંગ લીલા મરચાં
  8. ૧ નંગરેડ કેપ્સીકમ
  9. ૫-૬ પત્તા મીઠી લીમડી
  10. ૧ નંગસૂકું લાલ મરચું
  11. ૧ ટેબલ સ્પૂનબારીક કટ કરેલ લીલા ધાણા
  12. ૧ ટીસ્પૂનરાઈ
  13. ચપટીહિંગ
  14. ૧ કપપાણી
  15. મીઠું આવશ્યકતા અનુસાર
  16. ૧ ટુકડોઆદું

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો.તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ ક્રેક કરો. ત્યારબાદ તેમાં અડદની દાળ, લીમડી,સૂકું લાલ મરચું,હિંગ નાખી મિક્સ કરો. ત્યારબાદ તેમાં ડુંગળી, લીલા મરચાં આદું નાખી બેથી ત્રણ મિનિટ સુધી સાંતળો.

  2. 2

    હવે તેમાં રવો એડ કરો ધીમા તાપે 4 થી 5 મિનિટ સુધી સરસ ફ્લેવર આવે ત્યાં સુધી શેકો. હવે તેમાં લીલા વટાણા, ગાજર એડ કરો. એક મિનિટ માટે તેને પણ રવા સાથે મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે તેમાં એક કપ ગરમ પાણી નાખો અને મિક્સ કરો. બિલકુલ ધીમા તાપે પાંચ મિનિટ માટે ઢાંકીને મૂકી રાખો. ત્યારબાદ તેમાં લીલા ધાણા મિક્સ કરો. ગરમા ગરમ ઉપમા સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Namrata Darji
Namrata Darji @namrata_36
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes