太陽蛋餅粉香煎脆皮比目魚片

馴獸師在廚房
馴獸師在廚房 @cook_monstermom
淡水, 臺北市

#太陽蛋餅粉 很萬用!煎魚也可以

太陽蛋餅粉香煎脆皮比目魚片

#太陽蛋餅粉 很萬用!煎魚也可以

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. 比目魚 1 片
  2. 太陽蛋餅粉 2 匙
  3. 鹽巴 少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    魚表面水分擦乾

  2. 2

    撒鹽+抹上太陽蛋餅粉

  3. 3

    平底鍋油加熱轉小火放魚

  4. 4

    要有耐心不要亂翻,其中一面邊邊有點捲曲之後再亂另一面

  5. 5

    煎到整片有點形狀不那麼規則,邊邊有捲起就可以起鍋

  6. 6

    香噴噴脆皮上桌

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🧳職業女性👦🏻👶🏻半獸人 半獸嬰 男子宿舍舍監🤫憑感覺,隨性煮,有時偷加微過期材料
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