💥 ROSQUITAS DE TAMAL 🫔💥
Mexico_de_Mis_Sabores_ @MexicodeMisSabores
Sigamos con la dieta verde 😂🤭🙈 #roscadetamal de #pollo en #salsaverde
Cuáles son tus #tamales favoritos⁉️
Recuerdan el tremendo #maratonguadalupereyes ⁉️ Siii ese en el que los mexicanos, nos la pasamos entre comilona, baile, y fiesta 🥳💃🏻 que empezamos el día de la virgen (12 dic) y terminamos con la rosca de reyes (6 enero)‼️
Pues digamos que el día 2 de febrero, es el cierre con broche de oro, ya que a quien le tocó el niño de la rosca, aparte de convertirse en madrina o padrino del niño y de llevarlo a bendecir a la iglesia, tiene que festejar el #diadelacandelaria con 🫔🫔‼️
Desgraciadamente no pude conseguir hojas, para hacer los #tamalestradicionales, pero igual saben que me encanta preparar la #roscadetamal o #pastelitodetamal 🤭 porque es una forma más fácil y deliciosa para degustar este #manjarmexicano 🇲🇽
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#mexicodemissabores #guadalupereyes #rosca #tamal #roscadetamal #mexicanfood #mexicantamales #tradiciones #cocinamexicana #comidacasera #mexicanfoodlovers #candelaria #tradicionesmexicanas #mexicantraditions #2defebrero #polloensalsaverde
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a cocer el pollo, con el laurel y condimenta muy bien el caldo, porque lo usarás para amasar, cuando esté listo, desmenuza, guisa con la salsa verde y reserva.
- 2
Pon la manteca y el polvo para hornear en la batidora, y con la pala, "acrema".
- 3
Agrega la harina (cambia al gancho para masas) vierte el caldo poco a poco, y bate hasta obtener una masa sin grumos.
- 4
Engrasa los moldes y extiende la masa cubriendo las "paredes" (incluso el centro) rellénalo con el pollo y cubre la parte de arriba con el resto de la masa, sellalo con papel aluminio y cocina a baño María de 45 min a 1 hora (Puedes hacerlo en una olla vaporera o en el horno a 180°C).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mexico_de_Mis_Sabores_ le encantará ver cómo quedó.
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Hola mi nombre es Yadira, soy una mexicana viviendo en Alemania, me gusta disfrutar de una rica comida y un buen vino, soy muy amiguera y me encanta viajar ✈🌎😍Puedes encontrarme en Instagram como:@Mexico_de_Mis_Sabores_o en Facebook como:https://www.facebook.com/MexicodeMisSabores.de/
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