Tarta tocino de cielo😊👌
Paso a paso
- 1
Cubre la parte interior de un molde de cristal redondo primero con 1 trozo grande de papel de aluminio (engrasado con un poco de aceite) y después con un trozo de papel de horno (engrasado con un poco de aceite). Reserva el molde.
- 2
Pon la harina de almendra y la harina de maíz refinada en un bol grande. Pon las claras en otro bol, bátelas a mano con una varilla, incorpóralas al bol anterior y mezcla bien.
- 3
Para el jarabe, calienta el agua y el azúcar en una cazuela hasta que el azúcar se disuelva.
- 4
Pon las yemas en un bol grande y bátelas un poco con una varilla manual. Vierte el jarabe, poco a poco, y remueve hasta que los ingredientes queden bien integrados.
- 5
Vierte esta mezcla (poco a poco) sobre el bol de la harina de almendra con claras. Remueve los ingredientes hasta conseguir una crema homogénea y viértela al molde
- 6
Coloca el molde en una bandeja de horno con un poco de agua y hornea la tarta a Baño María durante 40 minutos.
- 7
Retira la tarta del horno y espera a que se temple. Espolvoréala (a tu gusto) con azúcar glas y adórnala con las almendras, las frambuesas y las hojas de menta.
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Tarta de queso y tocino de cielo
#mirecetarioEsta combinación está de vicio. Súper deliciosa!!! ideal como postre en estas fechas navideñas. #mialmanaque
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Tarta de queso y tocino de cielo
Hace muchísimo tiempo que tengo esta receta en mis favoritos. Y la he mantenido apenas sin modificaciones. A veces me apetece intercalar una lámina de hojaldre cocida entre el queso y la crema de yema. Casi siempre le incorporo piel de naranja rallada. Pero lo mejor , si os digo, es dejarla como está. Coger una cuchara y dejarse llevar.La preparación es sencilla. Primero hacemos la crema de yema, la dejamos enfriar y luego añadimos la base de queso. Horneamos y listo. Luego hay que ser pacientes y dejar enfriar bastante rato hasta que coja cuerpo. Podréis?
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Tarta de queso y tocino de cielo 🥚 🧀 🥚 🧀
Familia esta semana a disfrutar del queso, preparé la maleta con varios y me fui directa a la cocina, ¿me acompañas?#weekendtour
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Tocino de cielo 👼🏼
Por fin me he decidido a preparar un tocinillo de cielo casero, el dulce preferido de mi marido. Se trata de un postre elaborado con yemas de huevo caramelizadas con almíbar. Cocinado al baño María con sólo tres ingredientes: yemas, agua y azúcar. Una exquisitez que tiene su origen en Jerez de la Frontera hace más de 500 años, ligado a la producción vinícola de la zona, donde se utilizaban las claras de huevo para la clarificación del vino fino en las bodegas. Las yemas sobrantes se entregaban a las monjas del Convento del Espíritu Santo de esta ciudad, que para aprovecharlas crearon este delicioso postre que antiguamente sólo estaba disponible en Navidad, tras aclarar el vino. Es bastante sencillo de hacer si se siguen los pasos con mimo, y os aseguro que sorprenderá a todo aquel que lo pruebe. Empecemos, paso a paso... ánimo.
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Tocino de cielo
#MirecetarioPuedes hacerlo en un molde como tarta o moldes individuales. Cuanto más pequeñitos más gustan en casa. Los metes en cápsulas de aluminio de estas de bocado
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Tocino de cielo👼🏼
Deliciosa receta para los días que nuestro cuerpo nos pide dulce!No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!!
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Tocino de cielo
Delicioso postre para Navidad o Fin de Año. Muy sencillo, en 30 minutos esta hecho. No es necesario horno.Las claras las puede aprovechar para hacer un riquisimo bizcocho.Receta en vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=uBdPQWi9OZE* Bizcocho de Claras a la naranja https://youtu.be/4NQhaIZ4mUc
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Tocino de cielo
Un postre tan delicioso como un trocito de cielo...
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Tocino de cielo
Postre muy muy dulce y rico para chuparse los dedos #CuchillosArcos
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Tocino de cielo
Para saber si esta el almibar se coge una cuchara y si sale como hebra ya esta.Tiene que estar el almibar frio para que no cocine los huevos
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Tocino de cielo
Muy dulce, de una textura suave, cremosa ligera. Este es un postre muy popular en algunas regiones de España como en Murcia. Se hace casero para algunos días especiales o se compra en porciones muy pequeñas (flanes muy pequeñitos de tocino de cielo) en confiterías y hornos,
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