Empanadas distintas
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Idea tomada de la red , pero hecha con masa de tarta ... se me ocurrió hacerla pero en este caso con masa de empanadas... tiene una forma muy particular de cerrarla y un ..relleno que no falla y a todos gusta ! Recomiendo usar tapas de rotisería pero pueden usar comunes Les cuento el.paso a paso ..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a organizar nuestros ingredientes, Jamón picado finito o procesado, huevo duro picado, mozzarella y cebolla rehogada...use morada que me resulta más dulce
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Recomiendo usar tapas de rotisería...pero si usan las comunes pueden estirar un poco la masa... vamos a tomar una tapa y le hacemos un corte con el cuchillo desde el centro hacia el borde...dividimos en cuatro la masa y en cada cuarto ponemos un poco de cada ingrediente de relleno...en un lugar la cebolla, el otro mozzarella, jamón y huevo
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Vamos a tomar del lado que hicimos el corte y cubrir con la masa el.primer relleno, luego hacemos lo mismo con cada parte de relleno hasta completar el círculo y formar una especie de paquetito
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Pinto cada una con mostaza y espolvoree con queso rallado, llevar a horno fuerte y cocinar hasta que estén doradas
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Muy ricas realmente, pueden variar el relleno y usar otros a gusto ! Espero les guste la receta 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MAMUCHA SILVIA 🌹 le encantará ver cómo quedó.
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Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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