Costillas al horno a mi manera

Susana Muzio
Susana Muzio @SU2804
Paraná- Entre Ríos- Argentina

Un tradicional asado al horno con papas pero a mi manera

Costillas al horno a mi manera

Un tradicional asado al horno con papas pero a mi manera

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Ingredientes

+60 minutos
3 raciones
  1. 1 y 1/2 kg costillas
  2. a gustoCondimentos de tu preferencia y sal
  3. 1morrón mediano
  4. c/nAceite y vinagre y media copa de vino blanco seco

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    Preparé una especie de vinagreta con los condimentos( orégano, pimienta, perejil disecado, pimentón.

  2. 2

    Todos los condimentos la sal y el morrón bien picado los vertí en un bowl junto con el aceite vino y vinagre.

  3. 3

    Enbadurné con esa vinagreta las costillas. Las dispuse en una fuente para horno y las cociné en horno precalentado por 40 minutos.

  4. 4

    Retirar del horno y emplatar. Yo lo acompañé con papas.

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Susana Muzio
Paraná- Entre Ríos- Argentina
Profesora jubilada. Amo cocinar , es mi terapia. Lo hago con amor para mis afectos.
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