Hamburguesa de pollo en 5 pasos!

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca

#hamburguesascaseras
Esta es mí receta favorita de hamburguesas de pollo , rápidas y ricas , la cocino en plancheta pero se puede hacer en horno también.

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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 gramosPechuga de pollo
  2. a gustoSal y condimentos
  3. a gustoA elección: pan rallado, o avena o harina común o sin tacc
  4. c/nAceite
  5. Jugo de limón y mostaza
  6. c/nQueso, tómate y lechuga

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Procesar las pechugas junto al jugo de limón y los condimentos a gusto y la sal.

  2. 2

    Una vez que que procesamos lo apartamos en un bowl y agregamos el pan rallado o la avena o la harina que hayan elegido (yo agregué harina de arroz). Y la mostaza, esto le aportará mucho sabor. Mezclar bien todo.

  3. 3

    Ahora armamos las hamburguesas, yo las hice con las manos debido a que estaba apurada, pero pueden hacerlo en la prensa.

  4. 4

    Una vez armadas listo, ponen a calentar la plancheta luego el aceite y ya se pueden cocinar, de esta cantidad salen 8 hamburguesas grandes gruesas pero puede salir 12 finas. Listo a disfrutar.

  5. 5

    Una vez cocidas ponerle queso arriba y el tomate y listo armar y disfrutar. Espero les sirva yo las hago en verano como comida rápida. A disfrutar y si las hacen me cuentan !!!

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Comentarios (7)

Miriam Savastano
Miriam Savastano @miriam1964
Hola Renata , cuanto de avena o pan rallado le pones para 500 gr de pollo?

Escrita por

Renata
Renata @RenataCocina
Bahía Blanca
Soy cocinera profesional y estudié la tecnicatura en gastronomía , hotelería, me inclino más hacia la pastelería. Nací en Misiones y me gusta la cocina regional y también del mundo entero ya que me gusta descubrir nuevos sabores. Espero les sirva alguna de mis recetas y espero sus fotitos. Está es mí pag :https://www.facebook.com/Endulzame-la-vida-387139195119210/ 😁💫🍰💝
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