Puré de Puerros y Patata baja en Kcal
Tost @TostRocamora
sensacional para una cena ligera y baja en Kcal....
1 porción (398 g)
• Calorías: 265 kcal
• Proteínas: 6 g
• Carbohidratos: 32 g
• Grasas: 14 g
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la cebolla y el puerro en rodajas finas.
- 2
En una olla a fuego medio, saltear el puerro con la cebolla por 5 minutos.
- 3
Batir un huevo y echarlo junto la patata y demás unos minutos antes de apartarlo del fuego, o poner un huevo a hervir (huevo duro) y echarlo a la licuadora junto a todo lo demás....
- 4
Entibiar, licuar.
- 5
Agregar la leche o bebida de Avena y calentar antes de servir, sin que llegue al punto de hervor.
- 6
Servir con un puñado de perejil por encima...
- 7
Si decides hacerlo con Huevo duro y necesitas más proteína, puedes añadir dos huevos duros más, también sale bien... Lo único que subirá un poco más las Kcal....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tost le encantará ver cómo quedó.
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