°Gâteau aux pommes et confiture d'abricots°
Mi Jo @mijo54
Voilà ma 1ère réalisation avec les produits de la marque omie &cie issue de l'agriculture régénérative. Moelleux et fondant avec un goût caramélisé
#omie
@omie_cuisine
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un bol fouettez les œufs avec le sucre de canne
- 2
Ajoutez le zeste de citron vert
- 3
Versez l'huile et la levure, bien mélanger le tout
- 4
Ajoutez la farine et mélangez à nouveau
- 5
Lavez les pommes et les coupez en tranches fines. Beurrez et farinez un moule
- 6
Versez une partie de la pâte dans le fond du moule, étalez la confiture avec le dos d'une cuillère, et recouvrir avec le reste de la pâte
- 7
Ajoutez les tranches de pommes sur le dessus, les enfoncer légèrement dans la pâte. Enfournez le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 40/45 mn. Saupoudrez de sucre glace et dégustez.
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