Cake salé coco curry
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
- 2
Cassez les œufs dans un saladier puis ajoutez la farine, la levure, le pot de sauce coco curry et l’huile d’olive. Salez et poivrez à votre convenance. Mélangez jusqu’à obtenir un pâte homogène.
- 3
Ajoutez le fromage râpé et le tofu. Mélangez à nouveau.
- 4
Versez le tout dans un moule beurré (ou un moule en silicone) puis cuire à four chaud pendant 40 minutes.
- 5
Quand votre cake présente une belle croûte dorée, vérifiez la cuisson avec un couteau (la lame doit être sèche et propre en sortant).
- 6
Laissez tiédir puis démoulez. Vous pouvez servir le cake en tranches, accompagné d’une salade verte ou coupé en petits carrés apéritifs.
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