Topping Mie Ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 porsi
  1. 500 grayam fillet lumuri jeruk nipis
  2. 1 ikatsawi hijau, pisahkan daun dan batang
  3. Daun bawang iris, bagi 2 sebagian untuk topping
  4. 4bawang merah iris
  5. Kecap manis
  6. Gula merah
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. Minyak goreng
  10. Salam, sereh dan daun jeruk
  11. Bumbu Halus
  12. 5bawang putih
  13. SeruasJahe
  14. SeruasKunyit
  15. Merica
  16. 2Kemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam dalam minyak panas, saya lumayan banyak minyaknya ya kl sudah matang tiriskan dan suwir²

  2. 2

    Memakai minyak bekas menggoreng ayam tadi tumis bawang merah hingga harum tambahkan bumbu halus, salam, sereh dan daun jeruk.

  3. 3

    Setelah bumbu matang dan wangi tanbahkan ayam yg sudah digoreng dan disuwir di awal

  4. 4

    Masukkan kecap manis, gula merah, garam dan penyedap. Tambahkan air secukupnya masukkan batang sawi dan daun bawang, tutup biarkan ayam matang dan air menyusut

  5. 5

    Setelah matang pisahkan minyak yg ada di permukaan panci, ini dipakai untuk campuran mie basahnya nanti saat penyajian

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alin
Alin @alinboentoro
pada
Sukoharjo
hanya wanita biasa yg mencari pahala di rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa