Tacos de pescado y camarón capeados tempura

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara

Simplemente Deliciosos yo preparo ensalada de col y salsa huevona que de huevona nada tiene 😋 una mayonesa con chipotle y mmm

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kgFilete de pescado en tiras
  2. 1/2 kgCamarón limpio pelado y partido en mariposa
  3. 1 tazaHarina de trigo
  4. 1 bolsaCampeador tempura chica
  5. 1 pzaCerveza
  6. al gustoSal
  7. 1 ltAceite
  8. cantidad necesariaTortillas calientes
  9. al gustoLimones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Pon un poco de sal a los pescados y camarones.

  2. 2

    Incorpora el campeador con la cerveza, si queda muy espeso agrega un poco de agua, pasa las piezas de pescado o camarón una por una por la harina.

  3. 3

    Posteriormente, pasa las piezas por el tempura, puedes poner muchas piezas a la vez sin problema.

  4. 4

    Calienta el aceite en una sartén profunda, ya bien caliente como en unos 6 a 7 minutos aprox, escurre tu tira de pescado o camarón y ponla con cuidado en el aceite, pon cada pieza a freír por los dos lados.

  5. 5

    Fríe bien cada pieza, ponlas a escurrir.

  6. 6

    Complementos: Ensaladilla col y zanahoria, salsa huevona, limón mayonesa con chipotle o sola, salsa de soya mmm.

  7. 7

    Arma tus tacos tortilla pescado o camarón y los complementos a tu gusto y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
si en mi casa también, lo único que olvide es que puedes aprovechar la tempura que te quede y ponele verduras que una rebanadas de calabaza capeada, que unos aros de cebolla capeadas, que un coliflor capeado mmm yomi , yomi la imaginacion es el límite 😍

Escrita por

Cynthia Serena
Cynthia Serena @cynthiaserena
Guadalajara
Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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